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Barbera d'Asti DOCG - Le Orme - Chiarlo 2017
Chiarlo100% Barbera Barbera d'Asti DOCG Le Orme 75 cl 2017
$16.79−11%($22.39/ℓ)
Empfohlener Preis: $18.94
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Chiarlo
- Name
- Barbera d'Asti DOCG Le Orme
- Vielfalt
- 100% Barbera
- Jahr
- 2017
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Noten roter Früchte: Kirsche, Johannisbeere
- Weinbereitung
- Vergärung in Edelstahl; 10 Tage Maische; malolaktisch in Stahl
- Reifung
- Mindestens 1 Jahr Reifung
- Restzucker
- 3 g/L
- Farbe
- Rubinrot mit violetten Reflexen
- Serviertemperatur
- 18°C
- Paarung
- Pasta mit Tomatensauce, Pizza, Livorno-Fisch, weißes Fleisch
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Süd-Astigiano (La Court, Montemareto, La Serra, Costa delle Monache)
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Weitere Fragen
Sommelier AIBarbera d'Asti DOCG - Le Orme - Chiarlo
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Der Barbera d'Asti DOCG "Le Orme" von Chiarlo zeigt einen lebhaften, direkten Charakter, wie für Barbera typisch, mit intensiv rubinroter Farbe und violetten Reflexen. In der Nase treten rote Früchte, Kirsche und Himbeere, sowie leichte würzige Noten und Anklänge frischer Kräuter hervor. Am Gaumen wirkt er frisch und würzig, mit gut ausbalancierter Säure, die die fruchtigen Aromen trägt; der Körper ist mittelhoch, die weichen Tannine geben Struktur, ohne zu beschweren. Der Abgang ist anhaltend und regt zu einem zweiten Schluck an.
Er eignet sich gut zu alltäglichen Gerichten und passt zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, gegrillten roten Fleischsorten und halbfesten Käsesorten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, bei etwa 16–18 °C, und trinken Sie ihn innerhalb weniger Jahre, um die primäre Frische zu bewahren. Zur Lagerung an einem kühlen, gleichmäßigen Ort aufbewahren; die Flasche kurz vor dem Servieren öffnen, um die Eigenschaften bestmöglich zu genießen.
Er eignet sich gut zu alltäglichen Gerichten und passt zu Nudelgerichten mit Fleischsaucen, gegrillten roten Fleischsorten und halbfesten Käsesorten. Servieren Sie ihn leicht gekühlt, bei etwa 16–18 °C, und trinken Sie ihn innerhalb weniger Jahre, um die primäre Frische zu bewahren. Zur Lagerung an einem kühlen, gleichmäßigen Ort aufbewahren; die Flasche kurz vor dem Servieren öffnen, um die Eigenschaften bestmöglich zu genießen.
Das Weingut
Michele Chiarlo
PiemontItalienSeit 1956
Weingut Michele Chiarlo (gegründet 1956) ist ein Produzent aus dem Piemont mit Sitz in Calamandrana (Asti). Das Haus bewirtschaftet Crus in den Langhe, im Monferrato und in Gavi; zu seinen Weinen gehört unter anderem der Dolcetto d'Alba „Le Coste“.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Moscato (Moscato Bianco), Cortese, Arneis, Albarossa
- Baut an und bewirtschaftet historische Crus von Barolo und Nizza.
- Weingut, das sich auf autochthone Rebsorten und sortenreine Vinifikation spezialisiert.
- Rund 110 Hektar Rebfläche, verteilt auf Langhe, Monferrato und Gavi.
- Dokumentiertes Engagement für Nachhaltigkeitspraktiken.
- Kulturelle Projekte in der Region: Art Park La Court sowie Initiativen zur Regionalförderung.
Die Geschichte
Das Weingut wurde 1956 von Michele Chiarlo gegründet. Heute ist es familiengeführt und bewirtschaftet Weinberge in den Langhe, im Monferrato und im Gavi (auf der offiziellen Website werden rund 110 Hektar genannt). Sitz: Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).
Produktionsphilosophie
Ausrichtung auf große Crus und autochthone Rebsorten; Reinzuchtsvinifikation, um das Terroir auszudrücken, mit Fokus auf nachhaltige Praktiken und integrierte Weinbergsführung.
Terroir und Weinberge
Langhe, Monferrato, Gavi; Sitz: Tenuta La Court, Calamandrana (Asti).
Auszeichnungen
Präsenz unter den führenden Produzenten des Piemont; Rolle bei der Gründung des Consorzio Grandi Vini; internationale Auszeichnungen für Etiketten wie Cipressi Nizza.