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$67.54−11%($90.05/ℓ)
Empfohlener Preis: $76.13
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Ballarin
- Name
- Barolo DOCG
- Vielfalt
- Nebbiolo
- Jahr
- 2021
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rosen, Kirsche, Gewürze, Lakritz
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barriques
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Zu trinken nach 5-10 Jahren Reifung
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Piemont
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Langhe
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Barolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin
Weitere Fragen
Sommelier AIBarolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin
Weitere Fragen
Il Barolo Bricco Rocca DOCG - Ballarin ist eine authentische Hommage an die UNESCO-geschützten Hügel des Piemont, eine historische und prädestinierte Region für die Produktion eines der prestigeträchtigsten Rotweine Italiens. Dieser Barolo entsteht aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, die die Ausdruckskraft des Terroirs von Serralunga d’Alba widerspiegeln, mit kalk- und tonhaltigen Böden, die Struktur und Feinheit verleihen.
Nach einer traditionellen Gärung reift der Wein geduldig in großen Holzfässern und offenbart eine ausgewogene Alkoholstruktur und elegante Tannine. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von verwelkten Rosen, reifen roten Früchten, Lakritz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist die Tanninpräsenz kraftvoll, aber raffiniert, mit einem anhaltenden Abgang, der zu langen Genussmomenten einlädt. Perfekt ist die Kombination mit Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse. Dieser Barolo erzählt von der Größe und Einzigartigkeit des edelsten Piemonts.
Nach einer traditionellen Gärung reift der Wein geduldig in großen Holzfässern und offenbart eine ausgewogene Alkoholstruktur und elegante Tannine. In der Nase entfalten sich komplexe Noten von verwelkten Rosen, reifen roten Früchten, Lakritz und süßen Gewürzen. Am Gaumen ist die Tanninpräsenz kraftvoll, aber raffiniert, mit einem anhaltenden Abgang, der zu langen Genussmomenten einlädt. Perfekt ist die Kombination mit Fleischgerichten, Braten und gereiftem Käse. Dieser Barolo erzählt von der Größe und Einzigartigkeit des edelsten Piemonts.
Das Weingut
Alberto Ballarin (Ballarin / Cascina Ballarin)
PiemonteItaliaSeit 1928
Familienweingut aus den Langhe mit Sitz in Annunziata (La Morra, CN), spezialisiert auf die Produktion von Barolo und typischen Weinen der Region.
- Rebsorten
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto
- Produktion von Barolo und typischen Weinen der Langhe.
- Sitz in Annunziata, La Morra
- Familiengeführter Betrieb mit Fokus auf nachhaltigen Weinbau.
- Vorhandensein familienbezogener Projekte/Produktlinien, die mit der Marke verbunden sind.
Die Geschichte
Das Unternehmen geht auf die historische landwirtschaftliche Tätigkeit der Familie zurück, deren Wurzeln bereits 1928 dokumentiert sind. Der Familienbetrieb hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt: In den letzten Jahren wurde das Sortiment rund um die Marke Alberto Ballarin neu geordnet, mit einem erneuten Schwerpunkt auf Direktvertrieb und dem Empfang von Gästen im Weingut.
Produktionsphilosophie
Der Weinberg als Ausgangspunkt des gesamten Produktionsprozesses; die Suche nach Ausgewogenheit und regionalem Ausdruck in den Weinen. Agronomische Praktiken mit Fokus auf Nachhaltigkeit und zurückhaltende Behandlungen zum Schutz der Gesundheit der Trauben und des Charakters des Anbaugebiets.
Terroir und Weinberge
Ortsteil Annunziata, Gemeinde La Morra. Die Produktion ist auf die Weine der Langhe und auf die für die Gemeinde La Morra typischen Cru-Lagen ausgerichtet.