Nebbiolo Langhe DOC - Ballarin 2023

Name: Nebbiolo Langhe DOC - Ballarin
Brand: Ballarin
SKU: bottle-02365
Price: 21.4 EUR
Availability: InStock
Rating: 5.0 (1 reviews)

Ballarin

5.0

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ballarin
Name	Langhe Nebbiolo DOC
Vielfalt	Nebbiolo
Jahr	2023
Gradation	13.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Kirsche, Rose, Gewürze
Weinbereitung	Stahlfermentation, Maischegärung
Region	Piemont
Produktionsbereich	Langhe
Land	Italien
Typ	Rotwein
Reifung	6-12 Monate
Fassart	Eichenfässer
Farbe	Rubinrot
Serviertemperatur	16-18°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5 Jahren
Paarung	Rotes Fleisch, gereifte Käse

Descrizione

Der Nebbiolo Langhe DOC von Ballarin stammt aus den Hügeln des Piemont, einem historischen und einzigartigen Land für diese ikonische Rebsorte. Der Nebbiolo, bekannt für seine ausgeprägten Tannine und die elegante Struktur, zeigt hier die ganze Komplexität des Langhe-Gebiets, das durch kalkhaltige Lehmböden und ein ideales Mikroklima für die Reifung der Trauben gekennzeichnet ist.

Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, gefolgt von einem breiten und einhüllenden Bukett mit Noten von verwelkten Rosen, frischer Kirsche und einem würzigen Anklang, der an Lakritz und Tabak erinnert. Am Gaumen bestätigt er sich als harmonisch und langlebig, mit weichen, aber gut definierten Tanninen und einem leicht balsamischen Abgang.

Perfekt zu traditionellen Gerichten aus dem Piemont wie Tajarin mit Fleischragout oder Braten, erweist sich dieser Nebbiolo als vielseitiger Wein, der die Reichhaltigkeit und Eleganz seines Terroirs treu repräsentiert.

Das Weingut

Alberto Ballarin (Ballarin / Cascina Ballarin) – Weingut in Piemonte

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Alberto Ballarin (Ballarin / Cascina Ballarin).

Familienweingut aus den Langhe mit Sitz in Annunziata (La Morra, CN), spezialisiert auf die Produktion von Barolo und typischen Weinen der Region.

Region: Piemonte

Land: Italia

Gegründet: 1928

Rebsorten: Nebbiolo, Barbera, Dolcetto

Produktion von Barolo und typischen Weinen der Langhe. Sitz in Annunziata, La Morra Familiengeführter Betrieb mit Fokus auf nachhaltigen Weinbau. Vorhandensein familienbezogener Projekte/Produktlinien, die mit der Marke verbunden sind.

Alle Weine kaufen von Alberto Ballarin (Ballarin / Cascina Ballarin) Das Weingut Alberto Ballarin (Ballarin / Cascina Ballarin)

Geschichte des Weinguts

Das Unternehmen geht auf die historische landwirtschaftliche Tätigkeit der Familie zurück, deren Wurzeln bereits 1928 dokumentiert sind. Der Familienbetrieb hat sich im Laufe der Zeit weiterentwickelt: In den letzten Jahren wurde das Sortiment rund um die Marke Alberto Ballarin neu geordnet, mit einem erneuten Schwerpunkt auf Direktvertrieb und dem Empfang von Gästen im Weingut.

Produktionsphilosophie

Der Weinberg als Ausgangspunkt des gesamten Produktionsprozesses; die Suche nach Ausgewogenheit und regionalem Ausdruck in den Weinen. Agronomische Praktiken mit Fokus auf Nachhaltigkeit und zurückhaltende Behandlungen zum Schutz der Gesundheit der Trauben und des Charakters des Anbaugebiets.

Terroir und Weinberge

Ortsteil Annunziata, Gemeinde La Morra. Die Produktion ist auf die Weine der Langhe und auf die für die Gemeinde La Morra typischen Cru-Lagen ausgerichtet.