Barolo Riserva DOCG - Casa E. di Mirafiore 2016

Der Barolo Riserva DOCG von Casa E. di Mirafiore entsteht im Herzen der Langhe, einem Gebiet, das für die Produktion dieses ikonischen piemontesischen Weins berühmt ist. Ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben gewonnen, repräsentiert dieser Barolo die oenologische Exzellenz der Herkunftsbezeichnung.



Die Reifung erfolgt in wertvollen Holzfässern, die dem Wein Komplexität und Struktur verleihen, während die langen Reifezeiten die Entwicklung intensiver Düfte ermöglichen, in denen Noten von verwelkter Rose, süßen Gewürzen, balsamischen Tönen und erdigen Anklängen, typisch für das Gebiet, hervortreten. Am Gaumen präsentiert er sich streng, aber elegant, mit gut geschliffenen Tanninen und einer raffinierten Ausgewogenheit, die ein anhaltendes und harmonisches Finale verleiht.



Perfekt in Kombination mit wichtigen Gerichten wie geschmorten Fleischstücken, gegrilltem rotem Fleisch oder gereiftem Käse, drückt der Barolo Riserva von Casa E. di Mirafiore seine volle Noblesse und die Verbindung zum Terroir der Langhe aus.