Bianco IGT - Petit Manseng - Casale del Giglio 2024

Casale del Giglio

100% Petit Manseng · Weißwein Lazio IGT/IGP · 75 cl · 2024

-9%
Empfohlener Preis: $23.29
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Technische Information
Hersteller Casale del Giglio
Name Weißwein Lazio IGT/IGP
Vielfalt 100% Petit Manseng
Jahr 2024
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Sehr intensiv, aromatisch, würzig; frisch, mineralisch, sapidig
Weinbereitung Weißweinbereitung; kalte Mazeration; spontane Gärung; auf der Hefe
Restzucker 2 g/L (0,2 g/100 ml)
Region Lazio
Produktionsbereich Le Ferriere (Latina), Agro Pontino
Land Italien
Typ Weißwein
Reifung Lange Hefelagerung; Abfüllung März/April
Farbe Strohgelb glänzend
Paarung Skorpionfisch von Ponza 'all’Acqua Pazza'
Dieser Bianco IGT von Casale del Giglio, aus Petit Manseng-Trauben vinifiziert, zeigt ein einladendes, duftendes Profil. Im Glas präsentiert er sich strohfarben mit glänzenden Reflexen; in der Nase treten Noten von Kernobst und Zitrusfrüchten hervor, begleitet von zarten floralen Anklängen und einer diskreten mineralischen Note. Am Gaumen besticht er durch Frische und Ausgewogenheit, mit einer Struktur, die die Aromen stützt, ohne die Trinkbarkeit zu beschweren. Der geschmackliche Verlauf bleibt kohärent und wirkt sowohl für den sofortigen Genuss als auch in etwas überlegteren Kombinationen angenehm.

Für einen jungen Verbrauch geeignet, passt dieser Wein zu Vorspeisen mit Fisch, Schalentieren und gehaltvollen Salaten, hält sich aber auch gut zu frischen Käsesorten und Gemüsegerichten. Empfohlen wird eine Serviertemperatur von etwa 8–10 °C und ein bauchiger Kelch, um die Aromen besser wahrnehmen zu können. Ideal für diejenigen, die einen klaren und vielseitigen Weißwein in ihre tägliche Weinauswahl aufnehmen möchten.
Das Weingut

Casale del Giglio – Weingut in Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Casale del Giglio.

Weingut in Le Ferriere (Latina) im Agro-Pontino-Tal; gegründet 1967, bewirtschaftet rund 180 ha Rebfläche und produziert eine Palette von Lazio-IGT-Weinen, darunter Petit Manseng Bianco IGT.
Region: Lazio (Agro Pontino, Provinz Latina)
Land: Italien
Gegründet: 1967
Rebsorten: Bellone, Biancolella, Chardonnay, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng, Merlot, Cesanese, Syrah (Shiraz), Petit Verdot, Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Trebbiano, Fiano, Greco, Pecorino
Großes Engagement bei Rebsortenversuchen. Erhaltung und Förderung autochthoner Rebsorten aus Latium. Auch auf den Pontinischen Inseln gibt es Weinberge für besondere Erzeugnisse. Vielfältiges Angebot: Weiß-, Rosé- und Rotweine, Passito-Weine, Grappa und Öl. Kulturelle Aktivitäten und ein archäologisches Projekt in Verbindung mit der Region.
Geschichte des Weinguts
Gegründet 1967 von Dr. Berardino Santarelli. 1985 startete das vom Regionalrat Latiums genehmigte Forschungs- und Entwicklungsprojekt, das zur experimentellen Anpflanzung zahlreicher Rebsorten (z. B. Syrah, Petit Verdot, Sauvignon, Viognier, Petit Manseng) und zur Erschließung des Agro-Pontino-Gebiets führte.
Produktionsphilosophie
„Die Zukunft des italienischen Weinbaus liegt nicht nur in der Konsolidierung des Images traditioneller Anbaugebiete, sondern in der Fähigkeit, hochwertige Weine zu günstigen Preisen in Gebieten mit noch relativ unerforschtem Potenzial zu produzieren.“ (aus der Unternehmensdarstellung).
Terroir und Weinberge
Lage im Agro-Pontino-Tal, zwischen Aprilia und Latina (Le Ferriere), etwa 50 km südlich von Rom; Klima mit maritimem Einfluss. Das Weingut gibt rund 180 Hektar Reben an, umgestellt auf Spaliererziehung und sowohl mit lokalen als auch internationalen Rebsorten bestockt.
Auszeichnungen
Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen; zu den kürzlich vom Weingut mitgeteilten Erfolgen zählen: Goldmedaille für Chardonnay und Silbermedaille für Sauvignon, sowie Erwähnungen und positive Bewertungen in Weinführern und durch Fachkritiker.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage