Shiraz - Casale Del Giglio 2023

Der Shiraz von Casale Del Giglio stammt aus den vulkanischen Böden von Latium, wo das mediterrane Klima auf maritime Einflüsse trifft und den Trauben Kraft und Komplexität verleiht. Dieser Wein, aus der reinrassigen Shiraz-Rebe gewonnen, zeichnet sich durch seinen intensiven und einhüllenden Charakter aus und ist ein authentischer Ausdruck des Terroirs.



Nach einer kontrollierten Gärung reift der Wein in Eichenfässern, die zur Entwicklung duftender Aromen reifer roter Früchte, süßer Gewürze und balsamischer Noten beitragen, mit einem leichten Hauch von Tabak und Zartbitterschokolade. Am Gaumen zeigt er sich vollmundig, mit weichen und gut integrierten Tanninen, ausgewogen durch eine lebendige Frische, die zum Trinken einlädt.



Perfekt in Kombination mit gegrilltem rotem Fleisch, würzigen Braten oder gereiftem Käse, ist der Shiraz von Casale Del Giglio eine befriedigende Entdeckungsreise von Struktur und Finesse, ideal für Liebhaber von Weinen mit entschiedenem, aber elegantem Charakter.