Bolla Ciao IGT - .1 Dot One

.1 Dot One

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Format: 75 cl

-18%

$32.79

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Technische Information

Hersteller	.1 Dot One
Name	IGT
Vielfalt	Cabernet Sauvignon, Merlot, Rondinella, Corvina
Gradation	11.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Frisch, fruchtig, blumig
Weinbereitung	Schäumung nach Charmat-Methode
Region	Venetien
Produktionsbereich	Verona
Land	Italien
Typ	Schaumwein
Reifung	6-12 Monate in Eichenfässern
Fassart	Eiche
Farbe	Weißer Schaumwein
Serviertemperatur	6-8°C
Empfohlener Verbrauch	Jung, innerhalb von 1-2 Jahren
Paarung	Aperitifs, leichte Vorspeisen

Descrizione

Der Bolla Ciao IGT der Weinkellerei .1 Dot One ist ein faszinierendes Angebot für Weinliebhaber, die ein einzigartiges und charaktervolles Erlebnis suchen. Hergestellt aus sorgfältig ausgewählten Trauben, fängt dieser IGT-Wein (Indicazione Geografica Tipica) das Wesen des Terroirs ein, aus dem er stammt.

Auf den ersten Blick zeigt der Bolla Ciao eine lebendige Farbe, die typischerweise von einer Helligkeit begleitet wird, die zum Verkosten einlädt. In der Nase präsentieren sich komplexe Aromen von reifen Früchten, floralen Noten und einem leichten Hauch von Gewürzen, die jeden Schluck angenehm überraschend machen. Die Struktur des Weins ist gut ausbalanciert, mit einer harmonischen Mischung aus Säure und Tanninen, was ihn vielseitig für gastronomische Kombinationen macht.

Ideal zu servieren mit kräftigen Gerichten wie gegrilltem roten Fleisch oder gereiftem Käse, ist der Bolla Ciao IGT eine ausgezeichnete Wahl, um ein wichtiges Abendessen zu begleiten oder einen besonderen Moment zu genießen. Die Fähigkeit der Weinkellerei .1 Dot One, Weine zu kreieren, die Leidenschaft und Innovation widerspiegeln, ist bei diesem Etikett offensichtlich, das sowohl den Gaumen von Neulingen als auch von anspruchsvollsten Kennern zufriedenstellen wird.

Das Weingut

1 dot one – Weingut in Lombardia (sede)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von 1 dot one.

Italienisches Label/Distributor, das sich selbst als "wine publishing house" bezeichnet: Es wählt und bietet Weine von kleinen Produzenten an, die sich dem Naturwein verschreiben, mit Augenmerk auf gering eingreifende Praktiken und reduziertem Sulfitgehalt.

Region: Lombardia (sede)

Land: Italia

Rebsorten: Glera, Chardonnay, Lambrusco Grasparossa, Malbo Gentile, Carricante, Catarratto, Bronner, Grechetto Gentile, Nerello Mascalese, Ortrugo, Malvasia, Marsanne, Moscato, Pignoletto, Montuni, Barbera, Bonarda, Cabernet, Merlot, Trebbiano modenese, Lambrusco di Sorbara, Syrah, Nero d'Avola

Präsentiert sich als „wine publishing house“, das Weine kleiner ethischer Produzenten bündelt. Großer Fokus auf Naturwein, mit minimal eingreifenden Praktiken und sulfitarmen Weinen. Firmensitz: Monza. Katalog von Weinen aus verschiedenen italienischen Regionen. Die Flaschen behalten die Urheberschaft der Winzer, werden jedoch unter der Marke Dot One vermarktet und neu etikettiert.

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Geschichte des Weinguts

Dot One entstand als Projekt zur Verbreitung von Naturwein: Es fungiert als Weinverlag, indem es handwerkliche Produzenten auswählt und deren Etiketten unter einer gemeinsamen Marke bündelt, um deren Sichtbarkeit zu erhöhen, wobei die Urheberschaft der Produktionen bei den einzelnen Winzern verbleibt.

Produktionsphilosophie

Wir fördern Weine, die mit ihrer Region verbunden sind und Respekt vor Boden und Verbraucher zeigen: agronomische Entscheidungen mit geringem Einfluss, reduzierte enologische Eingriffe und Weine mit niedrigem Sulfitgehalt. Außerdem ist es das Ziel, erschwingliche Preise für den täglichen Genuss beizubehalten.

Terroir und Weinberge

Betriebssitz in Monza. Die angebotenen Weine werden aus verschiedenen Regionen Italiens ausgewählt, mit ausdrücklichen Bezügen zu Erzeugnissen aus Emilia-Romagna und Sizilien, unter anderem.