Produktmedium wird geladen…
Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano 2011
Podere CasisanoSangiovese Grosso Brunello di Montalcino Riserva DOCG 150 cl 2011
$166.02−19%($110.68/ℓ)
Empfohlener Preis: $205.91
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Podere Casisano
- Name
- Brunello di Montalcino Riserva DOCG
- Vielfalt
- Sangiovese Grosso
- Jahr
- 2011
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 150 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, Leder, Tabak
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, lange Mazeration
- Reifung
- Mindestens 5 Jahre, davon 2 im Holz
- Fassart
- Große Eichenfässer und Barrique
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 18-20°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 10 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Toskana
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Montalcino
- Typ
- Stillroter Wein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano
Weitere Fragen
Sommelier AIBrunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 - Colombaiolo - Magnum - Podere Casisano
Weitere Fragen
Der Brunello di Montalcino Riserva DOCG 2011 von Podere Casisano ist ein außergewöhnlicher Ausdruck der Rebsorte Sangiovese grosso, angebaut in den malerischen Hügellandschaften von Montalcino, dem pulsierenden Herzen der Toskana. Dieser Jahrgang, einer der geschätztesten, zeichnet sich durch ein Gleichgewicht zwischen Struktur und Finesse aus, Ergebnis einer sorgfältigen Vinifikation und einer langen Reifung in Eichenfässern, die seine olfaktorische und geschmackliche Komplexität betonen.
Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, bereichert durch granatrote Reflexe, die typisch für die Reifung sind. In der Nase eröffnen sich umhüllende Aromen von reifen Kirschen, Tabak, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten, begleitet von Anklängen an Unterholz. Der Geschmack ist voll und robust, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, ein Zeichen großer Langlebigkeit.
Perfekt in Kombination mit geschmorten roten Fleischsorten, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Brunello im Magnum-Format ein enologisches Kunstwerk, das man in den wichtigsten Momenten aufbewahren oder teilen sollte.
Im Glas zeigt er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, bereichert durch granatrote Reflexe, die typisch für die Reifung sind. In der Nase eröffnen sich umhüllende Aromen von reifen Kirschen, Tabak, süßen Gewürzen und leichten balsamischen Noten, begleitet von Anklängen an Unterholz. Der Geschmack ist voll und robust, mit samtigen Tanninen und einem langen, anhaltenden Abgang, ein Zeichen großer Langlebigkeit.
Perfekt in Kombination mit geschmorten roten Fleischsorten, Wild und gereiftem Käse, ist dieser Brunello im Magnum-Format ein enologisches Kunstwerk, das man in den wichtigsten Momenten aufbewahren oder teilen sollte.
Das Weingut
Podere Casisano
ToscanaItalia
Weingut auf den Hügeln von Montalcino (Toskana), das Brunello und Rosso di Montalcino produziert, mit Weinbergen in hohen Lagen und Ausbau in großen Eichenfässern.
- Rebsorten
- Sangiovese Grosso (Sangiovese)
- Gelegen in Casisano, Montalcino.
- Weingut mit 53 Hektar, davon 22 Hektar Rebfläche.
- Höhe der Weinberge: etwa 480 m ü. d. M.
- Die Produktion konzentriert sich auf Brunello di Montalcino DOCG und Rosso di Montalcino DOC; es gibt außerdem eine Riserva aus einer Einzellage.
- Reifung des Brunello in großen Eichenfässern aus Slavonien.
Die Geschichte
Die Liegenschaft liegt im südöstlichen Teil von Montalcino und umfasst laut der offiziellen Website ein Anwesen, das das umliegende Tal überblickt. Die öffentliche Darstellung des Produzenten betont die Bedeutung der Lage und des unterschiedlichen Alters der Weinberge für die Prägung des Weinstils. Auf der Website wird kein explizites Gründungsdatum angegeben.
Produktionsphilosophie
Eine auf die Ausdruckskraft des Terroirs ausgerichtete Produktion: Pflege der Reben in höheren Lagen, Auswahl der Trauben und lange Reifung des Brunello in Fässern aus slawonischer Eiche, um Struktur, Säure und Langlebigkeit zu betonen, die für den Sangiovese di Montalcino typisch sind.
Terroir und Weinberge
Das Weingut liegt auf einer natürlichen Terrasse in 480 Metern Höhe, in den Hügeln südöstlich von Montalcino; der Boden wird als überwiegend Galestro mit Anteilen an Ton und Kalk beschrieben, die zusammen mit der Tag‑Nacht-Temperaturschwankung die Reife und das Aromaprofil der Trauben beeinflussen.
Auszeichnungen
Zahlreiche bedeutende Bewertungen für den Brunello di Montalcino. Das Weingut weist zudem auf Auszeichnungen und Anerkennungen hin, wie Platinum beim Merano WineFestival sowie Medaillen und internationale Ehrungen für aktuelle Jahrgänge.