Claude Beaufort

Champagne AOC Pinot Noir Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru - Claude Beaufort

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Format: 75 cl

-8%


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Technische Information
Hersteller Claude Beaufort
Name Champagne AOC
Vielfalt Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Noten von roten Früchten, Brotkruste
Weinbereitung Klassische Methode, Flaschengärung
Restzucker Extra brut (0-6 g/l)
Region Champagne
Produktionsbereich Grand Cru
Land Frankreich
Typ Schaumwein
Reifung Mindestens 36 Monate auf der Hefe
Farbe Weiß
Serviertemperatur 8-10°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Aperitifs, Fisch, Schalentiere

Questo Champagne AOC Pinot Noir Blanc de Noirs Extra Brut Grand Cru di Claude Beaufort è un vino di alta qualità, prodotto con uve Pinot Noir provenienti da Grand Cru. Si presenta di colore giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono note di frutta matura, agrumi e fiori bianchi, seguite da sentori minerali e tostati. In bocca è fresco, elegante e equilibrato, con una gradevole acidità e una buona persistenza aromatica. Perfetto da gustare come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce e frutti di mare. Un'ottima scelta per chi cerca un Champagne raffinato e di classe.


Das Weingut

Champagne Claude Beaufort – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Claude Beaufort.

Champagne-Haus mit Sitz in Ambonnay (Montagne de Reims), familiengeführt und spezialisiert auf Cuvées auf Basis von Pinot Noir und Chardonnay; bietet Online-Verkauf und Verkostungen im Weingut.
Region: Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)
Land: Francia
Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay
Sitz in Ambonnay, einem Grand-Cru-Dorf der Montagne de Reims. Derzeit familiengeführt von Arnaud Beaufort. Durchdachter Weinbau mit Augenmerk auf Biodiversität Onlineverkauf und Möglichkeit zu Verkostungen/Besuchen
Geschichte des Weinguts
Es handelt sich um einen Familienbetrieb aus Ambonnay: Auf der offiziellen Website wird angegeben, dass die Familie seit Generationen Champagner produziert und dass das Unternehmen heute von Arnaud Beaufort geführt wird. Im Laufe der Zeit hat das Haus einen traditionellen Ansatz beibehalten und legt besonderen Wert auf Gastfreundschaft.
Produktionsphilosophie
Das Weingut erklärt, einen überlegten Ansatz im Weinbau zu verfolgen und die Biodiversität zu respektieren, wobei die Bodenbearbeitung und die Begrünung der Parzellen bevorzugt werden, um qualitativ hochwertige Trauben zu gewinnen. Das erklärte Ziel ist, Struktur und Feinheit durch die Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay auszubalancieren.
Terroir und Weinberge
Ambonnay, in der Côte des Grands Noirs der Montagne de Reims: ein als Grand Cru klassifizierter Ort; Böden mit Kalkanteil und gute Süd-/Südost-Ausrichtung, die die Reife von Pinot Noir und Chardonnay begünstigen.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage