Claude Beaufort

Champagne AOC Prestige Extra Brut Grand Cru Millésimé - Claude Beaufort

Name: Champagne AOC Prestige Extra Brut Grand Cru Millésimé - Claude Beaufort
Brand: Claude Beaufort
SKU: XE-BEA004
Price: 85.85 EUR
Availability: InStock

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Format: 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Claude Beaufort
Name	Champagne AOC
Vielfalt	Chardonnay, Pinot Noir
Gradation	12.5%
Format	75 cl
Aromenprofil	Noten von Zitrusfrüchten, Hefe, Trockenfrüchten
Weinbereitung	Klassische Methode mit Flaschengärung
Restzucker	Extra brut (0-6 g/l)
Region	Champagne
Produktionsbereich	Grand Cru
Land	Frankreich
Typ	Schaumwein
Reifung	Mindestens 3 Jahre auf der Hefe
Fassart	Eichen- und Edelstahltanks
Farbe	Strohgelb mit goldenen Reflexen
Serviertemperatur	8-10°C
Empfohlener Verbrauch	Innerhalb von 5-7 Jahren nach der Lese
Paarung	Aperitifs, Meeresfrüchte, leichte Gerichte

Beschreibung

Un Champagne AOC Prestige Extra Brut Grand Cru Millésimé di Claude Beaufort è un vino molto raffinato e elegante, con note floreali e agrumate al naso, seguite da una piacevole freschezza e una cremosità in bocca. Il suo carattere complesso e bilanciato lo rende perfetto da abbinare a piatti di pesce e formaggi selezionati. Lasciatevi sedurre da questo straordinario Champagne di alta qualità.

Das Weingut

Champagne Claude Beaufort – Weingut in Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Champagne Claude Beaufort.

Champagne-Haus mit Sitz in Ambonnay (Montagne de Reims), familiengeführt und spezialisiert auf Cuvées auf Basis von Pinot Noir und Chardonnay; bietet Online-Verkauf und Verkostungen im Weingut.

Region: Champagne (Montagne de Reims - Ambonnay)

Land: Francia

Rebsorten: Pinot Noir, Chardonnay

Sitz in Ambonnay, einem Grand-Cru-Dorf der Montagne de Reims. Derzeit familiengeführt von Arnaud Beaufort. Durchdachter Weinbau mit Augenmerk auf Biodiversität Onlineverkauf und Möglichkeit zu Verkostungen/Besuchen

Alle Weine kaufen von Champagne Claude Beaufort Das Weingut Champagne Claude Beaufort

Geschichte des Weinguts

Es handelt sich um einen Familienbetrieb aus Ambonnay: Auf der offiziellen Website wird angegeben, dass die Familie seit Generationen Champagner produziert und dass das Unternehmen heute von Arnaud Beaufort geführt wird. Im Laufe der Zeit hat das Haus einen traditionellen Ansatz beibehalten und legt besonderen Wert auf Gastfreundschaft.

Produktionsphilosophie

Das Weingut erklärt, einen überlegten Ansatz im Weinbau zu verfolgen und die Biodiversität zu respektieren, wobei die Bodenbearbeitung und die Begrünung der Parzellen bevorzugt werden, um qualitativ hochwertige Trauben zu gewinnen. Das erklärte Ziel ist, Struktur und Feinheit durch die Cuvée aus Spätburgunder und Chardonnay auszubalancieren.

Terroir und Weinberge

Ambonnay, in der Côte des Grands Noirs der Montagne de Reims: ein als Grand Cru klassifizierter Ort; Böden mit Kalkanteil und gute Süd-/Südost-Ausrichtung, die die Reife von Pinot Noir und Chardonnay begünstigen.