La Licorne Armagnac Millesime 2005 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain

Name: La Licorne Armagnac Millesime 2005 - 70 Cl In Cassa Di Legno - Sasu Un Petit Grain
Brand: Sasu Un Petit Grain
SKU: MAVOLO-10215
Price: 97.34 EUR
Availability: InStock

Sasu Un Petit Grain

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Armagnac · 70 cl · 40.0% vol · Fruchtig, würzig, Vanille, Holz

-15%

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Technische Information

Hersteller	Sasu Un Petit Grain
Typ	Armagnac
Aromenprofil	Fruchtig, würzig, Vanille, Holz
Zutaten	Traube
Format	70 cl
Gradation	40.0%
Fassart	Eiche
Reifung	Mindestens 15 Jahre
Destillationsmethode	Kontinuierliche oder diskontinuierliche Destillation
Anzahl der destillationen	1
Vielfalt	Ugni blanc, Colombard, Folle blanche
Farbe	Bernstein
Verzehr	Bei Zimmertemperatur, nach dem Essen

Descrizione

Ausgereift und von gemessenem Charakter bietet dieser Jahrgangs-Armagnac 2005 von Sasu Un Petit Grain ein olfaktorisches Gefüge, das Feinheit betont: reife Früchte und Honignoten verflechten sich mit zarten süßen Gewürzen und einer Vanillenote. Am Gaumen zeigt er sich rund und warm, mit einer ausgewogenen Struktur, die Aromen von geröstetem Holz und süßem Tabak trägt, ohne aufdringlich zu sein; der Abgang ist lang und dezent, fähig, sich im Glas zu entwickeln und mit der Zeit neue Facetten zu offenbaren.

Die Verpackung in einer Holzkiste hebt sein Profil als Geschenk hervor und erleichtert die Aufbewahrung. Im Tulpenkelch verkostet, bei Zimmertemperatur oder leicht temperiert, lädt er zur Kontemplation ein: er passt hervorragend zu dunkler Schokolade oder gereiftem Käse, eignet sich aber auch als Digestif nach dem Essen. Ein paar Tropfen Wasser können seine Aromen betonen, ohne seine Tiefe zu mindern, und machen den Schluck noch angenehmer und nuancierter.

Produzent

Sasu Un Petit Grain

Produzent

Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von Sasu Un Petit Grain.

Die SASU Un Petit Grain ist die Firma hinter dem Domaine du Louvre, einem französischen Produzenten und Abfüller von Armagnac mit Sitz in Panjas (Gers). Unter der Leitung von Gaël Gessler vermarktet sie die Linie La Licorne und übernimmt Vinifikation, Destillation und Reifung in Eigenregie.

Armagnac Weine aus Gascogne Winzer und Produzent Eigene Abfüllung

Land Frankreich

Region Okzitanien (Département Gers, Bas-Armagnac)

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Destillation

Kontinuierliche Destillation nach armagnacaise-Tradition in einem Kupferbrennkessel (Kolonne mit Böden, historischer Brennkessel).

Reifung

Reifung in französischen Eichenfässern (Gascogne und Allier) von 225 und 400 L in einem feuchten Chai auf Lehmboden; natürliche Verdunstung (angel's share) geschätzt bei etwa 3–5% pro Jahr; schrittweise Reduktion mit osmotisiertem Wasser vor der Abfüllung.

Rohstoffe

Trauben (Baco, Ugni Blanc, Folle Blanche, Colombard)

Repräsentative Produkte

La Licorne Armagnac Jahrgang 1915 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1959 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1960 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1961 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1962 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1963 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1965 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1966 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1967 - 70 cl in Holzkiste La Licorne Armagnac Jahrgang 1968 - 70 cl in Holzkiste

Offizielle Anerkennungen

Experte	Preis	Beschreibung	Vintage