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Lagrein Riserva Alto Adige DOC - Franz Gojer
Franz GojerLagrein Alto Adige DOC Lagrein Riserva 75 cl
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Empfohlener Preis: $52.14
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Technische Information
- Hersteller
- Franz Gojer
- Name
- Alto Adige DOC Lagrein Riserva
- Vielfalt
- Lagrein
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Waldbeeren, Gewürze, Vanillenoten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Reifung im Holz
- Reifung
- Mindestens 12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Intensives Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 8-10 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Wild, gereifte Käse
- Region
- Trentino-Südtirol
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Südtirol
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
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Sommelier AILagrein Riserva Alto Adige DOC - Franz Gojer
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Der Lagrein Riserva Alto Adige DOC von Franz Gojer stammt aus dem ausgewiesenen Anbaugebiet der Dolomiten, wo das Bergklima und die Temperaturschwankungen die Identität dieser autochthonen Rebsorte hervorheben. Der Lagrein, bekannt für seine tanninreiche Struktur und intensive Farbgebung, erreicht hier eine raffinierte Eleganz dank einer sorgfältigen Reifung in Holzfässern, die den rustikalen Charakter mildert und olfaktorische Komplexität verleiht. Im Glas entfaltet er ein einhüllendes Bouquet von reifen Waldbeeren, süßen Gewürzen und einer dezenten balsamischen Note, die an den Waldboden erinnert. Am Gaumen zeigt sich der Reichtum und die Harmonie zwischen Frische und Körper, mit weichen Tanninen, die zu langen gastronomischen Kombinationen einladen. Ideal zu rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse, stellt dieser Lagrein Riserva eine perfekte Verbindung zwischen Südtiroler Tradition und modernen Techniken dar und ist ein authentischer Ausdruck des Produktions-Terroirs.
Das Weingut
Franz Gojer - Glögglhof
Alto Adige / Trentino-Alto Adige (Südtirol)Italia
Familienbetrieb in der Region S. Maddalena / Cornedo all'Isarco (Bolzano), bekannt für Weine, die autochthone Rebsorten (Schiava, Lagrein) in den Vordergrund stellen, sowie für eine Palette ortstypischer Weißweine. Die Produktion konzentriert sich auf die Standorttypizität und auf schonende Arbeitsweisen im Weinberg und im Keller.
- Rebsorten
- Schiava (Vernatsch), Lagrein, Kerner, Pinot Bianco (Weißburgunder), Sauvignon, Pinot Noir, Syrah, Merlot
- Vigna Rondell: Referenz‑Cru des Weinguts
- Starker Fokus auf die autochthonen Rebsorten Schiava und Lagrein.
- PIPA: Likörwein im Stil des Portweins.
- Generationswechsel: Leitung an Florian übertragen
- Sitz und historischer Kern des Glögglhofs aus dem 14. Jahrhundert.
Die Geschichte
Der Glögglhof hat alte Wurzeln. Im 20. Jahrhundert blieb der Besitz in Familienhand; ab den 1970er/80er-Jahren verringerte Franz Gojer die Erträge und begann mit der Direktabfüllung, wodurch 1987 die Selektion Vigna Rondell entstand. In den 2000er-Jahren baute die Familie die Weinberge aus und erwarb 2007 den Standort Cornedo all'Isarco; 2011 kam die likörartige Version «PIPA» hinzu. Nach Konsolidierungsarbeiten am Weingut erfolgte 2021 der operative Übergang an Florian, womit das Unternehmen in die fünfte Generation gelang.
Produktionsphilosophie
Qualität, die im Weinberg entsteht: sorgsame Pflege der einzelnen Lagen, schonende Lese und Verarbeitung sowie maßvolle Kellerarbeit, um die Identität der Trauben und des Terroirs zu bewahren. Der Ansatz ist familiär und darauf ausgerichtet, lokale Rebsorten und die betriebseigenen Crus hervorzuheben.
Terroir und Weinberge
Weinberge, die sich auf das Gebiet von Santa Maddalena und die Ortschaft Cornedo all'Isarco konzentrieren, mit unterschiedlichen Ausrichtungen und Böden, die kalkhaltige und moränische Anteile aufweisen; der Standort Cornedo liegt auf etwa 600 Metern über dem Meeresspiegel.
Auszeichnungen
La Vigna Rondell und weitere Weine des Weinguts haben Auszeichnungen in italienischen Führern erhalten; zu den in der Quelle genannten Nachweisen zählen Nennungen und Auszeichnungen auf nationaler Ebene.