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$19.06−16%($25.41/ℓ)
Empfohlener Preis: $22.60
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
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Technische Information
- Hersteller
- Ceci
- Name
- Lambrusco Emilia I.G.T.
- Vielfalt
- Lambrusco
- Gradation
- 11.0%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte (Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere), würzige Noten, Veilchen
- Weinbereitung
- Rotweinbereitung; Martinotti (Charmat)
- Restzucker
- 28 g/l
- Farbe
- Tief rubinrot
- Serviertemperatur
- 8/10°C
- Paarung
- Wurstwaren, mittel gereifte Käse, rotes Fleisch
- Region
- Emilia-Romagna
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Torrile (PR), Emilia
- Typ
- Frizzierender Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Lambrusco Rosso IGT "To You" - Lavagna - Ceci
Weitere Fragen
Sommelier AILambrusco Rosso IGT "To You" - Lavagna - Ceci
Weitere Fragen
Der Lambrusco Rosso IGT 'To You' des Weinguts Ceci, Etikett Lavagna, zeigt eine leuchtend rubinrote, transluzente Farbe mit leichten violetten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Andeutungen reifer roter Früchte, Noten von Kirsche und Himbeere sowie einem dezenten floralen Unterton, der für eine frische und unmittelbare Wahrnehmung sorgt. Der Trinkfluss wirkt direkt und präzise, mit klar definierten fruchtigen Rückrufen. Die Intensität ist zurückhaltend, aber angenehm und bietet ein geradliniges, gut zugängliches Aromaprofil.
Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen fruchtiger Saftigkeit und Frische, mit weichen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne zu beschweren. Der Abgang ist salzig und gut trinkbar, geeignet für den täglichen Genuss und ungezwungene gesellige Runden. Er passt zu Wurstwaren, traditionellen Pastagerichten, rustikalen Pizzen und Frischkäse; auch als Aperitif sowie für gemeinsame Momente sehr passend. Leicht gekühlt serviert entfaltet er seine Lebendigkeit. Ideal für den Alltagstisch.
Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen fruchtiger Saftigkeit und Frische, mit weichen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne zu beschweren. Der Abgang ist salzig und gut trinkbar, geeignet für den täglichen Genuss und ungezwungene gesellige Runden. Er passt zu Wurstwaren, traditionellen Pastagerichten, rustikalen Pizzen und Frischkäse; auch als Aperitif sowie für gemeinsame Momente sehr passend. Leicht gekühlt serviert entfaltet er seine Lebendigkeit. Ideal für den Alltagstisch.
Das Weingut
Cantine Ceci (CECI 1938)
Emilia-Romagna (Provinz Parma)Italien
Cantine Ceci (CECI 1938), 1938 in Torrile (PR) gegründet, ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Produktion von Lambrusco und Schäumweinen spezialisiert hat; zu seinen Linien gehört die Reihe „Bruno Ceci“.
Die Geschichte
Gegründet von Otello Ceci im Jahr 1938 in der Bassa Parmense; in den 1960er Jahren wurde das Geschäft durch seine Söhne Bruno und Giovanni ausgebaut. In den 1990er Jahren entstand die Linie „Terre Verdiane“ und seit 1996 führt die nächste Familiengeneration das Unternehmen fort.
Produktionsphilosophie
Die Philosophie besteht darin, das Terroir und die Tradition des Lambrusco zu fördern, wobei Innovation und Qualitätsbewusstsein im Mittelpunkt stehen; familiäre Identität, unverwechselbares Flaschendesign und Engagement für verantwortungsvolle, nachhaltige Methoden prägen die Unternehmenskommunikation.
Terroir und Weinberge
Bassa Parmense (Provinz Parma), Emilia-Romagna: Produktion konzentriert auf Lambrusco (Lambrusco dell'Emilia IGT) und lokale Schaumweine.