Lambrusco Rosso IGT "To You" - Lavagna - Ceci

Name: Lambrusco Rosso IGT "To You" - Lavagna - Ceci
Brand: Ceci
SKU: GIU-2714
Price: 20.62 EUR
Availability: InStock

Ceci

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Lambrusco · Lambrusco Emilia I.G.T. · 75 cl

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Technische Information

Hersteller	Ceci
Name	Lambrusco Emilia I.G.T.
Vielfalt	Lambrusco
Gradation	11.0%
Format	75 cl
Aromenprofil	Rote Früchte (Kirsche, Sauerkirsche, Himbeere), würzige Noten, Veilchen
Weinbereitung	Rotweinbereitung; Martinotti (Charmat)
Region	Emilia-Romagna
Produktionsbereich	Torrile (PR), Emilia
Land	Italien
Typ	Frizzierender Rotwein
Farbe	Tief rubinrot
Serviertemperatur	8/10°C
Paarung	Wurstwaren, mittel gereifte Käse, rotes Fleisch

Descrizione

Der Lambrusco Rosso IGT 'To You' des Weinguts Ceci, Etikett Lavagna, zeigt eine leuchtend rubinrote, transluzente Farbe mit leichten violetten Reflexen. In der Nase öffnet er sich mit Andeutungen reifer roter Früchte, Noten von Kirsche und Himbeere sowie einem dezenten floralen Unterton, der für eine frische und unmittelbare Wahrnehmung sorgt. Der Trinkfluss wirkt direkt und präzise, mit klar definierten fruchtigen Rückrufen. Die Intensität ist zurückhaltend, aber angenehm und bietet ein geradliniges, gut zugängliches Aromaprofil.

Am Gaumen zeigt er ein Gleichgewicht zwischen fruchtiger Saftigkeit und Frische, mit weichen Tanninen, die Struktur verleihen, ohne zu beschweren. Der Abgang ist salzig und gut trinkbar, geeignet für den täglichen Genuss und ungezwungene gesellige Runden. Er passt zu Wurstwaren, traditionellen Pastagerichten, rustikalen Pizzen und Frischkäse; auch als Aperitif sowie für gemeinsame Momente sehr passend. Leicht gekühlt serviert entfaltet er seine Lebendigkeit. Ideal für den Alltagstisch.

Das Weingut

Cantine Ceci (CECI 1938) – Weingut in Emilia-Romagna (Provinz Parma)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Cantine Ceci (CECI 1938).

Cantine Ceci (CECI 1938), 1938 in Torrile (PR) gegründet, ist ein familiengeführtes Weingut, das sich auf die Produktion von Lambrusco und Schäumweinen spezialisiert hat; zu seinen Linien gehört die Reihe „Bruno Ceci“.

Region: Emilia-Romagna (Provinz Parma)

Land: Italien

Alle Weine kaufen von Cantine Ceci (CECI 1938) Das Weingut Cantine Ceci (CECI 1938)

Geschichte des Weinguts

Gegründet von Otello Ceci im Jahr 1938 in der Bassa Parmense; in den 1960er Jahren wurde das Geschäft durch seine Söhne Bruno und Giovanni ausgebaut. In den 1990er Jahren entstand die Linie „Terre Verdiane“ und seit 1996 führt die nächste Familiengeneration das Unternehmen fort.

Produktionsphilosophie

Die Philosophie besteht darin, das Terroir und die Tradition des Lambrusco zu fördern, wobei Innovation und Qualitätsbewusstsein im Mittelpunkt stehen; familiäre Identität, unverwechselbares Flaschendesign und Engagement für verantwortungsvolle, nachhaltige Methoden prägen die Unternehmenskommunikation.

Terroir und Weinberge

Bassa Parmense (Provinz Parma), Emilia-Romagna: Produktion konzentriert auf Lambrusco (Lambrusco dell'Emilia IGT) und lokale Schaumweine.