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Ravera Barolo Riserva DOCG 2016 - Cagliero 2016

Cagliero
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Nebbiolo Barolo Riserva DOCG 75 cl 2016

$73.10−8%($97.47/ℓ)
Empfohlener Preis: $79.16

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
Cagliero
Name
Barolo Riserva DOCG
Vielfalt
Nebbiolo
Jahr
2016
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Aromenprofil
Noten von Rose, Kirsche, Gewürzen, Lakritz
Weinbereitung
Traditionelle Gärung im Stahl, lange Mazeration
Reifung
Mindestens 5 Jahre, davon 3 im Holz
Fassart
Große Eichenfässer
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.

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Weitere Fragen

Der Ravera Barolo Riserva DOCG 2016, produziert von der Kellerei Cagliero, stellt eine bemerkenswerte Ausdrucksform des Terroirs von Barolo dar. Hergestellt ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Nebbiolo-Trauben, ist dieser Wein das Ergebnis eines aufmerksamen Vinifikationsprozesses, gefolgt von einer langen Reifezeit, die mindestens drei Jahre in Eichenfässern umfasst. Dieser Barolo Riserva zeichnet sich durch seine tief granatrote Farbe und sein komplexes aromatisches Bouquet aus, das Noten von reifen roten Früchten, Gewürzen, Tabak und einem Hauch von Vanille zeigt. Im Mund präsentiert er sich strukturiert und gut ausbalanciert, mit robusten aber harmonischen Tanninen und einem langen aromatischen Nachhall, der ein angenehmes Gefühl von Eleganz und Kraft hinterlässt. Ideal zu kräftigen Gerichten wie Braten, Wild und gereiftem Käse, ist der Ravera Barolo Riserva DOCG 2016 ein Wein, der auch von weiterer Reifung im Weinkeller profitieren kann, um noch mehr Nuancen und Komplexität zu entwickeln.

Das Weingut

Azienda Agricola Cagliero

PiemonteItalia

Piemontesisches Weingut mit Sitz in Barolo (CN), das typische Weine der Langhe produziert, darunter Barolo DOCG, Nebbiolo, Barbera und Dolcetto; Weinberg von ca. 6 Hektar und ungefähre Produktionsangabe auf der offiziellen Website. (https://cagliero.com/)
Rebsorten
Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Arneis, Favorita, Sauvignon Blanc
  • Sitz: Via Monforte 34, 12060 Barolo.
  • Die Produktion ist auf Weine aus den Langhe ausgerichtet: Barolo, Langhe Nebbiolo, Barbera d'Alba, Dolcetto.
  • Angegebene Rebfläche: ca. 6 Hektar.
  • Weine und Spezialitäten: Barolo Chinato, Grappa di Barolo und ein Schaumwein nach der Martinotti‑Methode.
  • Vorhandenes Agriturismo mit Beherbergungs- und kulturellen Angeboten, die mit der Region verbunden sind.
Die Geschichte
Das Weingut pflegt eine familiäre Weinbautradition; Renovierungsmaßnahmen wurden in den Jahren 1999–2001 durchgeführt. Die Produktion basiert auf traditionellen Verfahren, ergänzt durch moderne Ausstattung.
Produktionsphilosophie
Die Typizität der regionalen Weine bewahren, indem Qualität der Quantität vorgezogen wird — durch Ausdünnungen im Weinberg und sorgfältige Vinifikation, um den Charakter der Trauben der Langhe zum Ausdruck zu bringen.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge liegen in den Hügeln der Langhe, mit süd- bis südostseitiger Ausrichtung und marnig-sandigem Boden; zum Besitz gehören die Cru-Lagen Ravera und Terlo, und das Weingut fördert zudem lokale kulturelle und touristische Aspekte durch das Agriturismo 'Il Ciabot'.
Auszeichnungen
Zahlreiche Auszeichnungen und Erwähnungen in Wettbewerben und Weinführern.