Sangiovese di Romagna Riserva DOC - Vigneti Romio
Sangiovese di Romagna Riserva DOC - Vigneti Romio
Technische Information
Hersteller Vigneti Romio
Name Sangiovese di Romagna Riserva DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Romagna
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 24 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Vigneti Romio

Sangiovese di Romagna Riserva DOC - Vigneti Romio 2021

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Format: 75 cl

-29%
$9.02


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Technische Information
Hersteller Vigneti Romio
Name Sangiovese di Romagna Riserva DOC
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2021
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Aromenprofil Rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Stahlfermentation, lange Mazeration
Region Emilia-Romagna
Produktionsbereich Romagna
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Mindestens 24 Monate
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 8-10 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, Braten, gereifte Käse

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Der Sangiovese di Romagna Riserva DOC von Vigneti Romio entsteht in den Hügeln von Emilia-Romagna, einem Gebiet, in dem der Sangiovese dank eines gemäßigten Mikroklimas und gut durchlässiger, skelettreicher Böden ideale Bedingungen findet. Dieser Wein bringt den authentischen Charakter der Rebsorte am besten zur Geltung und hebt die romagnolische Tradition mit einer sorgfältigen Reifung in Eichenfässern hervor. Im Glas zeigt er sich in intensiv rubinroter Farbe, während sich in der Nase zarte Aromen von reifer Kirsche, Pflaume und würzige Noten von schwarzem Pfeffer und Tabak entfalten. Am Gaumen ist er weich und strukturiert, mit eleganten Tanninen und einer harmonischen Balance zwischen Frische und Körper. Perfekt in Kombination mit Gerichten der regionalen Küche wie Braten oder gereiftem Käse, zeichnet sich dieser Sangiovese di Romagna Riserva durch seine Persistenz und Tiefe aus, die das Terroir mit jedem Schluck erzählt.


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