Sangiovese Appassimento IGT - Vigneti Romio 2023

Vigneti Romio

Format: 75 cl

-15%
Empfohlener Preis: $13.98
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Technische Information
Hersteller Vigneti Romio
Name IGT
Vielfalt Sangiovese
Jahr 2023
Gradation 14.0%
Format 75 cl
Aromenprofil Reife rote Früchte, Gewürze, balsamische Noten
Weinbereitung Trocknung der Trauben, traditionelle Gärung
Region Toskana
Land Italien
Typ Rotwein
Reifung Einige Monate im Holz
Fassart Eichenfässer
Farbe Intensives Rubinrot
Serviertemperatur 16-18°C
Empfohlener Verbrauch Innerhalb von 5 Jahren
Paarung Rotes Fleisch, gereifte Käse
Der Sangiovese Appassimento IGT von Vigneti Romio stammt aus einem Land, in dem Tradition und Innovation aufeinandertreffen, in einer Region, die für den Anbau dieser emblematischen Rebsorte bekannt ist. Die sorgfältig ausgewählten Trauben durchlaufen eine natürliche Trocknung, die Zucker und Aromen konzentriert und dem Wein eine umhüllende und komplexe Struktur verleiht.



Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, während die Nase von reifen roten Früchten, Kirsche und Pflaume umhüllt wird, mit angenehmen würzigen und marmeladigen Nuancen, die die lange Reifung bezeugen. Am Gaumen zeigt er sich warm, weich und vollmundig, mit gut integrierten Tanninen und einem anhaltenden Abgang, der zu einem zweiten Schluck einlädt.



Perfekter Begleiter zu Braten und gereiftem Käse, verkörpert dieser Sangiovese ein harmonisches Zusammentreffen der Wurzeln des Territoriums und der Leidenschaft von Vigneti Romio, die Potenziale einer historischen Rebsorte hervorzuheben.
Das Weingut

Vigneti Romio – Weingut in Emilia-Romagna (Romagna)

Entdecken Sie die Geschichte und Weine von Vigneti Romio.

Eine Weinlinie aus der Romagna, Teil der Caviro-Gruppe, mit Weinen wie Sangiovese Superiore, Sangiovese Appassimento, Trebbiano und den Schaumweinen Novebolle.
Region: Emilia-Romagna (Romagna)
Land: Italia
Rebsorten: Sangiovese, Syrah, Trebbiano, Pinot Grigio, Chardonnay, Famoso, Albana
Projekt/Linie des Gruppo Caviro – konzentriert auf die Darstellung der Romagna. Hauptetiketten auf der Website: Sangiovese Superiore Riserva, Sangiovese Appassimento, Trebbiano, Novebolle und Pinot Grigio. In den Produktdatenblättern ausgewiesene Zusammensetzungen: Sangiovese Superiore Riserva, Sangiovese Appassimento, Trebbiano, Novebolle Bianco. Offizielle Website und technische Datenblätter als Download verfügbar mit Informationen zu den Herkunftsbezeichnungen und zur Zusammensetzung der Rebsorten.
Geschichte des Weinguts
Vigneti Romio wird als Initiative zur Aufwertung des Territoriums der Romagna präsentiert; auf der offiziellen Website wird sie als ein Akteur beschrieben, der lokale Geschichten erzählt und sich innerhalb der Philosophie des Gruppo Caviro entwickelt. Der Sitz befindet sich in Forlì, und die auf der Website aufgeführten Etiketten sind das Ergebnis der Auswahl typischer Rebsorten des romagnolischen Gebiets.
Produktionsphilosophie
Das Angebot konzentriert sich auf die Darstellung des Territoriums der Romagna durch zugängliche, prägnante Weine, die über eine kontrollierte Wertschöpfungskette und in Zusammenarbeit mit den Mitgliedsproduzenten des Gruppo Caviro entwickelt werden. Der Schwerpunkt liegt auf lokaler Typizität und auf der Übereinstimmung zwischen Wein und der gastronomischen Tradition der Romagna.
Terroir und Weinberge
Romagna. Die auf der Website angegebenen Betriebsadresse/Kontaktdaten nennen Forlì. Die Weine werden als Ausdruck der weinbaulichen Regionen der Romagna beschrieben.

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage