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Sangiovese Romagna DOC - CaDiSopra - Cà di Sopra Marzeno 2022
Cà di Sopra MarzenoSangiovese Romagna Sangiovese DOC 75 cl 2022
$23.36−15%($31.15/ℓ)
Empfohlener Preis: $27.52
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Bei einem Kauf von 6 Flaschen (oder einem Vielfachen davon) gilt der Kartonpreis (-8%).
Der angegebene Preis bezieht sich stets auf eine einzelne Flasche. Der Vorteil wird automatisch im Warenkorb angewendet.Technische Information
- Hersteller
- Cà di Sopra Marzeno
- Name
- Romagna Sangiovese DOC
- Vielfalt
- Sangiovese
- Jahr
- 2022
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Aromenprofil
- Rote Früchte, Gewürze, krautige Noten
- Weinbereitung
- Stahlfermentation, Maischegärung
- Reifung
- 6-12 Monate
- Fassart
- Eichenfässer
- Farbe
- Rubinrot
- Serviertemperatur
- 16-18°C
- Empfohlener Verbrauch
- Innerhalb von 5 Jahren
- Paarung
- Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifte Käse
- Region
- Emilia-Romagna
- Land
- Italien
- Produktionsbereich
- Romagna
- Typ
- Rotwein
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat, um diesen Wein optimal zu genießen.
Sprechen wir über Sangiovese Romagna DOC - CaDiSopra - Cà di Sopra Marzeno
Weitere Fragen
Sommelier AISangiovese Romagna DOC - CaDiSopra - Cà di Sopra Marzeno
Weitere Fragen
Il Sangiovese Romagna DOC di Cà di Sopra, produziert im Gebiet von Marzeno, präsentiert sich als authentischer Ausdruck des romagnolischen Terroirs, bekannt für seine reichen Böden und das günstige Klima, das die ausgewogene Reifung der Rebsorte Sangiovese begünstigt. Dieser Wein zeichnet sich durch eine intensive rubinrote Farbe aus, die eine komplexe olfaktorische Struktur mit Noten von Kirsche, reifer Pflaume und einem zarten Hauch von süßen Gewürzen ankündigt.
Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die eine angenehme Persistenz und einen leicht krautigen Nachgeschmack garantieren, typisch für die Rebsorte. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, wodurch die Frische und Reinheit der Frucht bewahrt werden und die territoriale Identität, die diesen Sangiovese Romagna auszeichnet, hervorgehoben wird. Ideal in Kombination mit rustikalen Teigwaren, weißem Fleisch und gereiftem Käse begleitet dieser Wein gesellige Momente mit Eleganz.
Am Gaumen ist er frisch und lebhaft, mit weichen, aber präsenten Tanninen, die eine angenehme Persistenz und einen leicht krautigen Nachgeschmack garantieren, typisch für die Rebsorte. Die Reifung erfolgt hauptsächlich im Edelstahltank, wodurch die Frische und Reinheit der Frucht bewahrt werden und die territoriale Identität, die diesen Sangiovese Romagna auszeichnet, hervorgehoben wird. Ideal in Kombination mit rustikalen Teigwaren, weißem Fleisch und gereiftem Käse begleitet dieser Wein gesellige Momente mit Eleganz.
Das Weingut
Ca' di Sopra
Emilia-RomagnaItaliaSeit 1967
Familiengeführtes Weingut auf den Hügeln von Marzeno (Romagna), das hauptsächlich Sangiovese und Albana anbaut und Weine produziert, die die Ausdruckskraft des Terroirs betonen.
- Rebsorten
- Sangiovese, Albana, Trebbiano, Merlot, Cabernet Sauvignon, Chardonnay, Pinot Bianco
- Weinberge in der Unterzone Marzeno
- Starker Fokus auf Sangiovese und auf Weine aus kleiner Produktion
- Familiengeführter Betrieb
- Zwei Hauptweingüter: Ca' di Sopra und Ca' del Rosso
- Besichtigungen und Verkostungen sind nach Voranmeldung möglich.
Die Geschichte
Das Weingut wird von der Familie Montanari geführt. Es entstand als landwirtschaftlicher und weinbaulicher Betrieb und hat ab 2000 eine umfassende Erneuerung der Weinberge eingeleitet. Seit 2006 konzentriert das Weingut die Produktion auf wenige hochwertige Weine, die aus den besten betriebseigenen Weinbergen stammen. Auf der Website des Weinguts wird die Gründung im Jahr 1967 genannt und ein Weg der Modernisierung sowie die Auswahl der besten Parzellen beschrieben.
Produktionsphilosophie
Das Unternehmen hat das Ziel, den Charakter des Marzeno in die Flasche zu übertragen – durch begrenzte Erträge und sorgfältige Pflege der Weinberge: den lokalen Sangiovese und die autochthonen Rebsorten hervorzuheben, die Weinberge dem Terroir entsprechend zu bewirtschaften und die Weinbereitung so zu gestalten, dass der Charakter des Tals zum Ausdruck kommt.
Terroir und Weinberge
Die Weinberge befinden sich in der kleinen Unterzone Marzeno auf überwiegend kalk-tonigen Böden; die Höhenlagen liegen je nach Podere ungefähr zwischen ~80 und 240 m ü. M. Mikroklima und Exposition beeinflussen den Stil der Weine, insbesondere des Sangiovese di Marzeno.