Sangiovese Romagna DOC - Vigna Montale - Cà di Sopra Marzeno 2019
Format: 75 cl
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Cà di Sopra Marzeno |
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Romagna DOC |
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Sangiovese |
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2019 |
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14.5% |
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75 cl |
| Rote Früchte, Gewürze, florale Noten | |
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Stahlfermentation, Maischegärung |
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Emilia-Romagna |
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Romagna |
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Italien |
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Rotwein |
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Einige Monate in Stahl oder Holz |
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Tonneaux aus französischer Eiche |
| Rubinrot | |
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16-18°C |
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Innerhalb von 3-5 Jahren |
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Rotes Fleisch, Aufschnitt, gereifter Käse |
Der Sangiovese Romagna DOC Vigna Montale von Cà di Sopra Marzeno drückt mit großer Eleganz die Essenz der Region Romagna aus. Gewonnen aus ausgewählten Sangiovese-Trauben, der Hauptrebsorte der Region, zeichnet sich dieser Wein durch seine ausgewogene Struktur und seinen lebhaften Charakter aus. Der Anbau in gut exponierten Weinbergen auf Hügeln garantiert eine optimale Reife, während die Reifung im Holz seine aromatische Komplexität hervorhebt.
Im Glas präsentiert er sich mit einer intensiven rubinroten Farbe, begleitet von Aromen von Kirschen, roten Früchten und leichten würzigen Noten, die an die mediterrane Macchia erinnern. Am Gaumen umhüllt er mit weichen Tanninen, lebhafter Frische und angenehmer Würze und bietet ein harmonisches Gleichgewicht, das zu neuen Verkostungen einlädt.
Perfekt zu Gerichten der romagnolischen Tradition wie Tagliatelle mit Ragù oder rotem Fleisch erzählt dieser Sangiovese mit jedem Schluck die Leidenschaft und Identität von Cà di Sopra Marzeno.