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Sherry Amontillado Los Arcos 75 cl - Lustau
LustauSherry Amontillado 75 cl 18.5% vol Haselnuss, Mandel, oxidative Noten
$30.05−21%($40.07/ℓ)
Empfohlener Preis: $37.87
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Lustau
- Typ
- Sherry Amontillado
- Format
- 75 cl
- Gradation
- 18.5%
- Reifung
- Mindestens 3 Jahre im Solera-System
- Aromenprofil
- Haselnuss, Mandel, oxidative Noten
- Zutaten
- Palomino Fino Traube
- Fassart
- Amerikanische Eichenfässer
- Vielfalt
- Palomino Fino
- Farbe
- Bernstein
- Verzehr
- Aperitif, Kombinationen mit Käse und Fisch
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AISherry Amontillado Los Arcos 75 cl - Lustau
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Das Sherry Amontillado Los Arcos von Lustau ist ein raffiniertes Beispiel der Weinbautradition der Region Jerez, im Herzen Andalusiens. Dieser Amontillado entsteht aus sorgfältig ausgewählten Palomino-Trauben, die Eleganz und Tiefe des Terroirs ausdrücken. Der Reifungsprozess ist zweifach: Eine erste Phase unter Flor-Hefen verleiht Frische und Komplexität, während eine anschließende Oxidation Struktur und Aromen bereichert. Diese doppelte Reifung erfolgt in amerikanischen Eichenfässern nach dem Solera-System, das ein einzigartiges Gleichgewicht zwischen Lebendigkeit und Sanftheit ermöglicht.
Im Glas zeigt er eine intensive bernsteinfarbene Farbe, begleitet von anregenden Noten von Walnüssen, gerösteten Mandeln, süßen Gewürzen und Noten von trockenem Holz. Der Geschmack ist harmonisch, mit angenehmer Würze und einer bitteren Note, die seinen trockenen und entschlossenen Charakter unterstreicht. Das Sherry Amontillado Los Arcos bringt den Reichtum der Landschaft von Jerez voll zur Geltung und bietet ein komplexes und unvergessliches sensorisches Erlebnis.
Ideal begleitet zu gereiftem Käse, würzigen Krustentieren und Pilzgerichten, ist er auch als Aperitif perfekt für Kenner, die einen vielseitigen Wein mit einem antiken Charme suchen.
Im Glas zeigt er eine intensive bernsteinfarbene Farbe, begleitet von anregenden Noten von Walnüssen, gerösteten Mandeln, süßen Gewürzen und Noten von trockenem Holz. Der Geschmack ist harmonisch, mit angenehmer Würze und einer bitteren Note, die seinen trockenen und entschlossenen Charakter unterstreicht. Das Sherry Amontillado Los Arcos bringt den Reichtum der Landschaft von Jerez voll zur Geltung und bietet ein komplexes und unvergessliches sensorisches Erlebnis.
Ideal begleitet zu gereiftem Käse, würzigen Krustentieren und Pilzgerichten, ist er auch als Aperitif perfekt für Kenner, die einen vielseitigen Wein mit einem antiken Charme suchen.
Hersteller
Lustau
AndalusienSpanienSeit 1896
Bodegas Emilio Lustau ist ein historisches Jerez-Haus, spezialisiert auf Jerez-Weine, Vermouth und Brandy de Jerez. Gegründet 1896, ist es international anerkannt für seine Reihen Solera Familiar und Almacenistas sowie für eine Brandy-Produktion, die auf Wein-Destillaten basiert, die nach dem System der criaderas und solera gereift werden.
- Gegründet 1896 mit historischem Sitz in der Calle Arcos, Jerez de la Frontera
- Produzent der bekannten Almacenistas-Reihe und der Solera Familiar
- Stellt Brandy de Jerez auf Basis der Airén-Traube her, gereift im Solera-System
- Tätig in den drei Städten des Marco de Jerez (Jerez, El Puerto, Sanlúcar)
Spezialitäten
- Sherry-Kellerei
- Hersteller von Brandy de Jerez
- Vermouth aus Jerez
- Almacenista-Abfüller
- Spezialist für Solera und Criaderas
Die Geschichte
Lustau entstand 1896 aus der Tätigkeit von José Ruiz-Berdejo; in den folgenden Jahren verlegte die Familie 1931 die Produktion nach Jerez und unter Emilio Lustau Ortega begann die Bodega ab 1945, ihre Weine und Brandy unter eigenem Namen zu vermarkten. In den 1980er-Jahren erweiterte das Haus sein Angebot und führte Reihen wie Solera Familiar und Almacenistas ein. 1990 trat Lustau der Grupo Luis Caballero bei und erhielt Investitionen, die Expansion und den Umzug (Jahr 2000) in große historische casco bodegueros in der Calle Arcos in Jerez ermöglichten. Heute produziert Lustau Jerez-Weine, Vermouth und Brandy und betreibt Soleras in den drei Städten des Marco (Jerez, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda).
Reifung
Sistema der Criaderas und Solera für Weine und Brandy; biologische Reifung unter Flor-Hefeschicht für Fino/Manzanilla-Typen; oxidative Reifung für Amontillado und Oloroso. Brandys weisen unterschiedliche Reifezeiten aus (z. B. 10, 15, 25 Jahre) und reifen in zuvor mit Sherry konditionierten Fässern.
Rohstoffe
- Palomino (Traube)
- Pedro Ximénez (Traube)
- Moscatel (Traube)
- Airén (Traube)
Botanicals
- Wermut
- Thymian
- Majoran
- Kamille
- Orangenschale
Ausgewählte Produkte
- Brandy De Jerez Solera Gran Reserva
- Brandy De Jerez Solera Gran Reserva Finest Selection
- Brandy De Jerez Solera Reserva
- Amontillado del Puerto Gonzales Obregon
- Fino del Puerto Gonzales Obregon
- Manzanilla Papirusa
- Vermut Rojo Lustau
- Moscatel “Emilin” Solera Reserva