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Sherry Fino Jerez 75cl - Lustau
LustauLikörwein 75 cl 15.0% vol Trocken, leicht, Noten von Mandel und Hefe
$29.67−35%($39.56/ℓ)
Empfohlener Preis: $45.58
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Endet in:
Technische Information
- Hersteller
- Lustau
- Typ
- Likörwein
- Format
- 75 cl
- Gradation
- 15.0%
- Reifung
- Im Solera-System 3-5 Jahre gereift
- Aromenprofil
- Trocken, leicht, Noten von Mandel und Hefe
- Zutaten
- Palomino-Traube
- Fassart
- Amerikanische Eichenfässer (Solera)
- Vielfalt
- Palomino
- Farbe
- Hell strohgelb
- Verzehr
- Kalt servieren, ideal zu Fisch und Tapas
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AISherry Fino Jerez 75cl - Lustau
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Der Sherry Fino Jerez von Lustau ist ein raffiniertes Beispiel andalusischer Weinbaukunst aus der geschützten Herkunftsbezeichnung Jerez-Xérès-Sherry, einer ikonischen Region im Süden Spaniens. Hergestellt aus der Rebsorte Palomino, zeichnet sich dieser Fino durch seine Leichtigkeit und Eleganz aus, Ergebnis einer Reifung in Eichenfässern nach dem traditionellen biologischen System unter einer Schicht aus „Flor“.
In der Nase eröffnet er sich mit zarten und komplexen Aromen, die von Mandelnoten, Hefe und weißen Blüten bis hin zu Duftnoten von Brotrinde und grünen Oliven reichen. Am Gaumen ist er trocken, frisch und würzig, mit einer schlanken, aber markanten Struktur, die eine lebendige und klare Persistenz verleiht.
Dieser Sherry Fino Jerez von Lustau eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, frischen Krustentieren und leichten Tapas. Er ist auch ideal als edler Aperitif, der den Gaumen anregt und auf gehaltvollere Gänge vorbereitet. Ein wahrer Botschafter der Sherry-Tradition, der das einzigartige Terroir von Jerez und die Meisterschaft von Lustau deutlich zum Ausdruck bringt.
In der Nase eröffnet er sich mit zarten und komplexen Aromen, die von Mandelnoten, Hefe und weißen Blüten bis hin zu Duftnoten von Brotrinde und grünen Oliven reichen. Am Gaumen ist er trocken, frisch und würzig, mit einer schlanken, aber markanten Struktur, die eine lebendige und klare Persistenz verleiht.
Dieser Sherry Fino Jerez von Lustau eignet sich hervorragend als Begleitung zu Fischgerichten, frischen Krustentieren und leichten Tapas. Er ist auch ideal als edler Aperitif, der den Gaumen anregt und auf gehaltvollere Gänge vorbereitet. Ein wahrer Botschafter der Sherry-Tradition, der das einzigartige Terroir von Jerez und die Meisterschaft von Lustau deutlich zum Ausdruck bringt.
Hersteller
Lustau
AndalusienSpanienSeit 1896
Bodegas Emilio Lustau ist ein historisches Jerez-Haus, spezialisiert auf Jerez-Weine, Vermouth und Brandy de Jerez. Gegründet 1896, ist es international anerkannt für seine Reihen Solera Familiar und Almacenistas sowie für eine Brandy-Produktion, die auf Wein-Destillaten basiert, die nach dem System der criaderas und solera gereift werden.
- Gegründet 1896 mit historischem Sitz in der Calle Arcos, Jerez de la Frontera
- Produzent der bekannten Almacenistas-Reihe und der Solera Familiar
- Stellt Brandy de Jerez auf Basis der Airén-Traube her, gereift im Solera-System
- Tätig in den drei Städten des Marco de Jerez (Jerez, El Puerto, Sanlúcar)
Spezialitäten
- Sherry-Kellerei
- Hersteller von Brandy de Jerez
- Vermouth aus Jerez
- Almacenista-Abfüller
- Spezialist für Solera und Criaderas
Die Geschichte
Lustau entstand 1896 aus der Tätigkeit von José Ruiz-Berdejo; in den folgenden Jahren verlegte die Familie 1931 die Produktion nach Jerez und unter Emilio Lustau Ortega begann die Bodega ab 1945, ihre Weine und Brandy unter eigenem Namen zu vermarkten. In den 1980er-Jahren erweiterte das Haus sein Angebot und führte Reihen wie Solera Familiar und Almacenistas ein. 1990 trat Lustau der Grupo Luis Caballero bei und erhielt Investitionen, die Expansion und den Umzug (Jahr 2000) in große historische casco bodegueros in der Calle Arcos in Jerez ermöglichten. Heute produziert Lustau Jerez-Weine, Vermouth und Brandy und betreibt Soleras in den drei Städten des Marco (Jerez, El Puerto de Santa María und Sanlúcar de Barrameda).
Reifung
Sistema der Criaderas und Solera für Weine und Brandy; biologische Reifung unter Flor-Hefeschicht für Fino/Manzanilla-Typen; oxidative Reifung für Amontillado und Oloroso. Brandys weisen unterschiedliche Reifezeiten aus (z. B. 10, 15, 25 Jahre) und reifen in zuvor mit Sherry konditionierten Fässern.
Rohstoffe
- Palomino (Traube)
- Pedro Ximénez (Traube)
- Moscatel (Traube)
- Airén (Traube)
Botanicals
- Wermut
- Thymian
- Majoran
- Kamille
- Orangenschale
Ausgewählte Produkte
- Brandy De Jerez Solera Gran Reserva
- Brandy De Jerez Solera Gran Reserva Finest Selection
- Brandy De Jerez Solera Reserva
- Amontillado del Puerto Gonzales Obregon
- Fino del Puerto Gonzales Obregon
- Manzanilla Papirusa
- Vermut Rojo Lustau
- Moscatel “Emilin” Solera Reserva