Single Malt Whisky 70cl - Apex Black Orange Wine Cask 2020 - Astucciato - M&H Distillery

M&H Distillery

Whisky · 70 cl · 61.0% vol · Zitrusnoten, Vanille, Holz

-18%
Empfohlener Preis: $197.86
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Technische Information
Hersteller M&H Distillery
Typ Whisky
Aromenprofil Zitrusnoten, Vanille, Holz
Zutaten Gerstenmalz
Format 70 cl
Gradation 61.0%
Fassart Orange Weinfässer
Reifung Gereift seit 2020
Destillationsmethode Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen 2
Filtration Nicht kaltfiltriert
Farbe Dunkelbernstein
Verzehr Bei Zimmertemperatur, pur oder mit Wasser
Apex Black Orange Wine Cask 2020 von M&H Distillery präsentiert sich als Single Malt mit klarem und gut definiertem Charakter: in der Nase treten Nuancen von reifer Orangenschale und gelbfleischigen Früchten hervor, getragen von einem weinigen Unterton durch den Einfluss der Fässer. Das olfaktorische Profil ist sauber, ohne Übertreibungen, und lässt Raum für zarte Vanillenoten sowie einen leicht erdigen Ton, der Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, schöne Rundung und kontrollierte Wärme; die Struktur ist ausgewogen, mit feinen Tanninen, die auf zitrusartige Frische treffen, während der Nachklang angenehm fruchtig bleibt und ein leicht würziges Finale aufweist.

In einer Geschenkbox verpackt ist er eine elegante Wahl sowohl für die persönliche Verkostung als auch als Präsent. Man genießt ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen; er harmoniert gut mit Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder Zitrus-Desserts, um das Spiel zwischen Süße und Würze zu betonen. Er richtet sich an Liebhaber eines modernen Single Malt, getragen von einem weinig-fruchtigen Profil, ohne auf Saftigkeit und Klarheit des Trinkens zu verzichten.
Destillerie

M&H Distillery

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Entdecken Sie die Spirituosen, den Stil und die Geschichte von M&H Distillery.

M&H Distillery (auch bekannt als Milk & Honey) ist die erste Whisky-Destillerie Israels mit Sitz in Tel Aviv. Sie produziert hauptsächlich Single Malt Whisky und eine Linie handwerklicher Gins, mit Reihen wie APEX, ELEMENTS, ART&CRAFT und einer Serie von Single Cask-Abfüllungen.
israelischer Whisky Single Malt Gin Single Cask kleine handwerkliche Destillerie
Land Israel
Region Tel Aviv
Gegründet 2013

Destillation

Destillation in kupfernen Pot Stills; für Gin werden mehrere Pot-Still-Destillationen sowie Infusionen/Mazerationen von Botanicals eingesetzt.

Reifung

Veredelung in verschiedenen Fassarten mit experimentellen Finishes; beschleunigte Reifung durch das mediterrane Klima Israels und für einige Abfüllungen spezielle Bedingungen in Regionen wie dem Toten Meer.

Rohstoffe

gemälzte Gerste (100% reine gemälzte Gerste)

Repräsentative Produkte

Elements Sherry Cask Apex Dead Sea Apex Cognac Cask Apex Ex-Rye Elements Peated Apex Black (serie APEX Black)

Offizielle Anerkennungen

Experte Preis Beschreibung Vintage