Single Malt Whisky 70cl - Apex Black Orange Wine Cask 2020 - Astucciato - M&H Distillery

M&H Distillery

Whisky 70 cl 61.0% vol Zitrusnoten, Vanille, Holz

$156.42−18%($223.46/ℓ)
Empfohlener Preis: $190.25

Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)

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Technische Information

Hersteller
M&H Distillery
Typ
Whisky
Format
70 cl
Gradation
61.0%
Reifung
Gereift seit 2020
Aromenprofil
Zitrusnoten, Vanille, Holz
Zutaten
Gerstenmalz
Fassart
Orange Weinfässer
Destillationsmethode
Destillation in Kupferbrennblasen
Anzahl der destillationen
2
AI

Der Sommelier von Bottle of Italy

Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.

Sprechen wir über Single Malt Whisky 70cl - Apex Black Orange Wine Cask 2020 - Astucciato - M&H Distillery

Weitere Fragen

Apex Black Orange Wine Cask 2020 von M&H Distillery präsentiert sich als Single Malt mit klarem und gut definiertem Charakter: in der Nase treten Nuancen von reifer Orangenschale und gelbfleischigen Früchten hervor, getragen von einem weinigen Unterton durch den Einfluss der Fässer. Das olfaktorische Profil ist sauber, ohne Übertreibungen, und lässt Raum für zarte Vanillenoten sowie einen leicht erdigen Ton, der Tiefe verleiht. Am Gaumen zeigt er einen mittleren Körper, schöne Rundung und kontrollierte Wärme; die Struktur ist ausgewogen, mit feinen Tanninen, die auf zitrusartige Frische treffen, während der Nachklang angenehm fruchtig bleibt und ein leicht würziges Finale aufweist.

In einer Geschenkbox verpackt ist er eine elegante Wahl sowohl für die persönliche Verkostung als auch als Präsent. Man genießt ihn pur oder mit einem Tropfen Wasser, um die Aromen zu öffnen; er harmoniert gut mit Zartbitterschokolade, gereiftem Käse oder Zitrus-Desserts, um das Spiel zwischen Süße und Würze zu betonen. Er richtet sich an Liebhaber eines modernen Single Malt, getragen von einem weinig-fruchtigen Profil, ohne auf Saftigkeit und Klarheit des Trinkens zu verzichten.

Destillerie

M&H Distillery

Tel AvivIsraelSeit 2013

M&H Distillery (auch bekannt als Milk & Honey) ist die erste Whisky-Destillerie Israels mit Sitz in Tel Aviv. Sie produziert hauptsächlich Single Malt Whisky und eine Linie handwerklicher Gins, mit Reihen wie APEX, ELEMENTS, ART&CRAFT und einer Serie von Single Cask-Abfüllungen.
  • Erste Whisky-Destillerie in Israel (tritt offiziell als solche auf).
  • Gewinner des World's Best Single Malt (World Whiskies Awards 2023) mit dem Elements Sherry Cask.
  • Portfolio strukturiert in Serien: APEX, ELEMENTS, ART&CRAFT, M&H Classic und GIN Series.
  • Herstellung von Gin auf Basis eines 100% gemälzten Gerstendestillats mit lokalen Botanicals (za'atar und Zitrusfrüchte).

Spezialitäten

  • israelischer Whisky
  • Single Malt
  • Gin
  • Single Cask
  • kleine handwerkliche Destillerie
Die Geschichte
Gegründet 2013 hat sich M&H (Milk & Honey) als erste Whisky-Destillerie in Israel etabliert. Im Laufe der Jahre entwickelte sie mehrere Serien (Classic, Elements, Apex, Art&Craft und Gin Series) und erhielt internationale Anerkennung, darunter den Titel World's Best Single Malt (World Whiskies Awards 2023) für den Elements Sherry Cask.
Destillation
Destillation in kupfernen Pot Stills; für Gin werden mehrere Pot-Still-Destillationen sowie Infusionen/Mazerationen von Botanicals eingesetzt.
Reifung
Veredelung in verschiedenen Fassarten mit experimentellen Finishes; beschleunigte Reifung durch das mediterrane Klima Israels und für einige Abfüllungen spezielle Bedingungen in Regionen wie dem Toten Meer.
Rohstoffe
  • gemälzte Gerste (100% reine gemälzte Gerste)
Ausgewählte Produkte
  • Elements Sherry Cask
  • Apex Dead Sea
  • Apex Cognac Cask
  • Apex Ex-Rye
  • Elements Peated
  • Apex Black (serie APEX Black)