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Whisky Bourbon Cold Cut 70cl - Few
FewBourbon whisky 70 cl 46.5% vol Vanille, Karamell, Eiche, süße Gewürze
$104.91−8%($149.87/ℓ)
Empfohlener Preis: $113.75
Inkl. Verbrauchssteuern und Zollgebühren (Nur EU, CH, US)
Technische Information
- Hersteller
- Few
- Typ
- Bourbon whisky
- Format
- 70 cl
- Gradation
- 46.5%
- Reifung
- Mindestens 2 Jahre in Eichenfässern
- Aromenprofil
- Vanille, Karamell, Eiche, süße Gewürze
- Zutaten
- Mais, Roggen, gemälzte Gerste, Wasser, Hefe
- Fassart
- Neue amerikanische Eichenfässer
- Destillationsmethode
- Kontinuierliche Destillation oder Pot Still
- Anzahl der destillationen
- 2
- Filtration
- Kaltfiltration
- Farbe
- Goldbernstein
- Verzehr
- Pur, mit Eis oder im Cocktail
AI
Der Sommelier von Bottle of Italy
Ein Rat für die passende Wahl und den besten Genuss.
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Sommelier AIWhisky Bourbon Cold Cut 70cl - Few
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Il Whisky Bourbon Cold Cut di Few ist ein einzigartiger Ausdruck aus der Brennerei im Bundesstaat Illinois, Hüter traditioneller Handwerkskunst und Innovation in der Welt des Bourbons. Dieser Bourbon entsteht aus einer meisterhaften Mischung von Mais, Roggen und gemälzter Gerste, typisch für die amerikanische Bezeichnung, und reift in amerikanischen Eichenfässern, die dem Destillat eine warme und einhüllende Struktur verleihen.
In der Nase stehen Noten von Vanille, Karamell und eine zarte Spur von süßen Gewürzen im Vordergrund, begleitet von einem Hauch von leichtem Rauch und Kirschen in Alkohol. Am Gaumen ist Cold Cut ausgewogen und weich, mit Tönen von Trockenfrüchten, Honig und einem leichten gerösteten Nachgeschmack, der die Komplexität und Persistenz hervorhebt.
Perfekt für Liebhaber, die Bourbon außerhalb der klassischen Muster entdecken möchten, passt es hervorragend zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder als Hauptakteur in raffinierten Cocktails. Eine authentische und moderne Interpretation eines amerikanischen Klassikers.
In der Nase stehen Noten von Vanille, Karamell und eine zarte Spur von süßen Gewürzen im Vordergrund, begleitet von einem Hauch von leichtem Rauch und Kirschen in Alkohol. Am Gaumen ist Cold Cut ausgewogen und weich, mit Tönen von Trockenfrüchten, Honig und einem leichten gerösteten Nachgeschmack, der die Komplexität und Persistenz hervorhebt.
Perfekt für Liebhaber, die Bourbon außerhalb der klassischen Muster entdecken möchten, passt es hervorragend zu Wildgerichten, gereiftem Käse oder als Hauptakteur in raffinierten Cocktails. Eine authentische und moderne Interpretation eines amerikanischen Klassikers.
Brennerei
FEW Spirits
IllinoisVereinigte StaatenSeit 2011
FEW Spirits ist eine handwerkliche grain-to-glass-Brennerei mit Sitz in Evanston, Illinois (Metropolregion Chicago). Gegründet 2011 produziert sie in kleinen Chargen Whiskys (Bourbon, Rye und Single Malt) und Gin, mit bekannten Abfüllungen wie Bourbon, Cold Cut Bourbon, Rye und Immortal Rye.
- Grain-to-glass seit 2011
- Sitz in Evanston, Vorort von Chicago
- Sortiment umfasst Bourbon, Rye, Single Malt und Gin
- Zusammenarbeiten mit Bands wie Smashing Pumpkins, Alice In Chains und Black Rebel Motorcycle Club
- Whisky Advocate: Craft Whiskey of the Year (2013) in Werbematerialien vermerkt
Spezialitäten
- Amerikanischer Whisky
- Bourbon
- Rye Whiskey
- Amerikanischer Single Malt
- Craft-Gin
Die Geschichte
Gegründet 2011 von Paul Hletko, begann FEW Spirits als grain-to-glass-Betrieb im Vorort Evanston und wurde als eine der ersten modernen Brennereien der Region nach der Prohibition bekannt. Die Marke schöpft Inspiration aus der lokalen Geschichte (u. a. der Weltausstellung von Chicago 1893 und der Temperance-Bewegung in Evanston) und hat eine Palette handwerklicher Whiskys und Gins entwickelt, mit mehreren Veröffentlichungen und musikalischen Kooperationen.
Destillation
Grain-to-glass-Produktion mit Kolonne (Vendome) für den Basisalkohol; ein hybrider Brennkessel (~1.500 L) wird für bestimmte Whiskey-Finish-Phasen eingesetzt und ein Pot Still (~150 L) für den Gin. Produktion in kleinen Chargen.
Reifung
Reifung in verkohlten amerikanischen Eichenfässern für Bourbon- und Rye-Expressionen; einige Abfüllungen nutzen luftgetrocknete oder neue, verkohlte amerikanische Eiche; es gibt Finishes in Ex-Tequila-, Ex-Rum- und Ex-Vermouth-Fässern bei besonderen Releases.
Rohstoffe
- gemälzte Gerste
- Roggen
- Mais
Ausgewählte Produkte
- Whisky Bourbon 70cl - FEW
- Whisky Bourbon Cold Cut 70cl - FEW
- Whisky Rye 70cl - FEW
- Whisky Rye Immortal Rye 70cl - FEW