Haus
Samalens
Maison Samalens ist ein historisches Armagnac-Haus aus dem Bas-Armagnac (Laujuzan, Gers), das seit 1882 aktiv ist. Es destilliert, assemblieret und reift eaux-de-vie in historischen Einrichtungen und bietet ein Sortiment von Jahrgangsabfüllungen bis zu Blend- und aromatisierten Ausprägungen.
- Laujuzan · Occitanie · France
- Seit 1882
- 20 Produkte
Die Geschichte
Die Maison Samalens wurde 1882 gegründet und widmet sich seit jeher der Destillation, dem Verschnitt und der Reifung von eaux-de-vie im Herzen des Bas-Armagnac. Im Laufe der Zeit hat das Haus seine enge Verbindung zu traditionellen Praktiken bewahrt (historische Lagerstätten, jahrhundertealte Brennblasen) und gehört heute zur Mandracore-Gruppe, die mehrere französische Wein- und Spirituosenmarken vereint.
Produktionsphilosophie
Tradition und Innovation vereinen: die Kraft und das Reifepotenzial des Armagnac betonen, dessen aromatische Identität bewahren und gleichzeitig mit neuen Geschmackserlebnissen und zeitgemäßeren Formaten experimentieren.
Herkunft
Laujuzan, Bas-Armagnac, Département Gers, Südwestfrankreich (historische Region Gascogne).
Produktionsmethode
Produktion basiert auf traditioneller Armagnac-Destillation mit armagnacais-Brennblasen; das Unternehmen verfügt zudem über Charentais-Brennblasen. Schnittentscheidungen werden durch kontinuierliche Verkostungen des Maître de Chai bestimmt. Die eaux-de-vie reifen anschließend in ausgewählten französischen Pièces, wobei neue Fässer gefolgt von 'roux'-Fässern vor dem endgültigen Verschnitt eingesetzt werden.
Destillation
Traditionelle Armagnac-Destillation auf armagnacais-Brennblasen (Schnitt von Vorlauf/Herz/Spätlauf bestimmt durch Verkostungen des Maître de Chai); die Anlage verfügt auch über Charentais-Brennblasen.
Reifung
Reifung in französischen Pièces (ca. 420 L) mit Auswahl an feinkörnigem Holz und leichter Röstung; Reifungsweg sieht neue Fässer gefolgt von 'roux'-Fässern vor, bevor final assemblierte Cuvees entstehen.
Eigenschaften
- Typ
- Haus
- Stadt
- Laujuzan
- Kategorien
- Armagnac
- Armagnac Millésimé
- gereifter Armagnac
- mit Armagnac aromatisierte Liköre
- Gascon Whisky
- Rohstoffe
- Ugni Blanc
- Folle Blanche
- Colombard
- Fässer und Reifungsbehälter
- Pièces aus französischer Eiche (~420 L, Gascon-Eiche)
- Neue Fässer (erste Reifephase)
- „Roux“-Fässer (Veredelungsphase)
- Ausgewählte Produkte
- Bas Armagnac 1946 70 Cl Cofanetto Legno - Samalens
- Bas Armagnac 1967 - Millésime - Samalens
- Bas Armagnac 1974 - Millésime - Samalens
- Bas Armagnac 1976 70 Cl - Samalens
- Bas Armagnac 1986 70 Cl - Samalens
- VSOP, XO und Vieille Relique (Hausausprägungen)
Was ihn auszeichnet
- Maison gegründet 1882 und im Bas-Armagnac (Laujuzan) aktiv.
- Brennerei mit jahrhundertealten armagnacais-Brennblasen sowie Charentais-Brennblasen.
- Breites Angebot: VS/V.S.O.P/Napoléon/XO, Vieille Relique, Millésimes und aromatisierte Produkte.
- Teil der Mandracore-Gruppe, die mehrere französische Spirituosenmarken vereint.
- Bietet Führungen und Verkostungen in den historischen Einrichtungen an.