Bas Armagnac 1988 - Invecchiato 15 Anni 70cl Cofanetto Legno - Samalens
SamalensFormat: 70 cl
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| Samalens | |
| Armagnac | |
| Noten von Trockenfrüchten, Vanille, Gewürzen | |
| Traube | |
| 70 cl | |
| 40.0% | |
| Francia | |
| Französische Eiche | |
| 15 Jahre | |
| Kontinuierliche oder traditionelle diskontinuierliche Destillation | |
| 1 | |
| Intensives Bernstein | |
| Bei Zimmertemperatur, zum Meditieren |
Hergestellt nach traditionellen Methoden, umfasst dieser Brand das reiche Erbe der Brennerei Samalens, bekannt für ihre Hingabe bei der Veredelung von hochwertigen Spirituosen. Gereift in Eichenfässern, offenbart dieser Armagnac aus dem Jahr 1988 eine tiefe Bernsteinfarbe mit goldenen Reflexen, die seine Komplexität erahnen lassen.
In der Nase entfaltet er intensive Aromen von gekochtem Obst, getrockneter Pflaume und Noten von süßen Gewürzen wie Kakao und Vanille, die aus der langen Ruhezeit in den Fässern stammen. Mit der Zeit kommen Nuancen von Leder und Tabak hinzu, die das olfaktorische Bouquet perfekt ergänzen.
Am Gaumen zeigt sich der Armagnac 1988 von Samalens reich und umhüllend. Die Aromen von reifem Obst verschmelzen mit Noten von dunkler Schokolade, Karamell und einer leichten Schärfe, typisch für eine ausgewogene Reifung. Das Finish ist lang und anhaltend, mit einem eleganten Nachgeschmack, der die Qualität und Erfahrung der Brennerei Samalens widerspiegelt.
Ein wahrer Schatz für Liebhaber feiner Spirituosen, dieser Armagnac ist nicht nur eine Zeitreise, sondern auch eine Verkörperung der Kunst der französischen Destillation. Servieren Sie ihn leicht erwärmt, um alle seine Nuancen zu betonen, und bereiten Sie sich auf ein unvergessliches sensorisches Erlebnis vor.
Samalens
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Destillation
Traditionelle Armagnac-Destillation auf armagnacais-Brennblasen (Schnitt von Vorlauf/Herz/Spätlauf bestimmt durch Verkostungen des Maître de Chai); die Anlage verfügt auch über Charentais-Brennblasen.
Reifung
Reifung in französischen Pièces (ca. 420 L) mit Auswahl an feinkörnigem Holz und leichter Röstung; Reifungsweg sieht neue Fässer gefolgt von 'roux'-Fässern vor, bevor final assemblierte Cuvees entstehen.