Loading product media…
U Baccan Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna 2023
BrunaPigato Riviera Ligure di Ponente DOC 75 cl 2023
$53.91−17%($71.88/ℓ)
Recommended price: $64.64
Excise and customs charges incl. (EU, CH, US only)
Technical information
- Producer
- Bruna
- Name
- Riviera Ligure di Ponente DOC
- Variety
- Pigato
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 13.5%
- Format
- 75 cl
- Aromatic profile
- White flowers, fresh fruit, mineral notes
- Vinification method
- Fermentation in steel at controlled temperature
- Aging
- 10 months in wooden barrel on fine lees
- Type of cask
- Wood
- Color
- White
- Serving temperature
- 10-12°C
- Recommended consumption
- Within 3 years
- Pairing
- Fish, appetizers, light dishes
- Region
- Liguria
- Country
- Italy
- Production area
- Riviera Ligure di Ponente
- Type
- White wine
AI
The Bottle of Italy Sommelier
Advice to enjoy this wine at its best.
Let’s talk about U Baccan Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna
More questions
Sommelier AIU Baccan Pigato Riviera Ligure di Ponente DOC - Bruna
More questions
U Baccan Pigato della Riviera Ligure di Ponente DOC from Bruna is a white wine that conveys the Mediterranean character of the grape. In the glass it shows a bright straw color and an already frank bouquet: lemon zest, white peach and hints of wildflowers are joined by a delicate almond note and a saline background that recalls sea spray. The aromatic profile is crisp but not overpowering, leaving room for a pleasant acidity that keeps the sip fresh and lively.
On the palate it is balanced, medium-bodied, with a slightly enveloping texture and a sapidity that invites a second sip; tannins are absent, and the finish is clean and even. It pairs well with seafood, fish-based first courses and light grilled preparations, but works just as well as an aperitif wine. Serve chilled to highlight its liveliness and aromatic freshness.
On the palate it is balanced, medium-bodied, with a slightly enveloping texture and a sapidity that invites a second sip; tannins are absent, and the finish is clean and even. It pairs well with seafood, fish-based first courses and light grilled preparations, but works just as well as an aperitif wine. Serve chilled to highlight its liveliness and aromatic freshness.
The winery
Azienda Agricola Bruna
LiguriaItaliaSince 1970
Piccola azienda vitivinicola familiare con sede a Ranzo (Valle Arroscia, Liguria), nota per le sue espressioni del Pigato e per l'approccio di conduzione biologica dei vigneti.
- Grape varieties
- Pigato, Vermentino, Rossese, Granaccia
- Specialista del Pigato con più etichette dedicate a questa varietà
- Vigneti terrazzati nella Valle Arroscia, ambiente ricco di biodiversità
- Conduzione agricola biologica e pratiche di cantina orientate alla tipicità
- Produzione su piccola scala, carattere artigianale
- Socio FIVI (associazione dei vignaioli indipendenti)
The story
La famiglia Bruna ha iniziato a vinificare dalle vigne di Ranzo a partire dagli inizi degli anni '70; la produzione imbottigliata fu avviata da Riccardo Bruna e l'azienda è oggi gestita dalla generazione successiva (tra cui Francesca Bruna).
Production philosophy
Valorizzare il territorio e le singole vigne con pratiche sostenibili: coltivazione biologica, lavoro manuale sui terrazzamenti, uso di lieviti indigeni e tecniche enologiche che puntano a rispettare l'identità del Pigato e degli altri vitigni locali.
Terroir and vineyards
Valle Arroscia (comuni di Ranzo e Ortovero) nel Ponente ligure: vigneti terrazzati su suoli calcareo-argillosi a breve distanza dal mare e con forte influenza della macchia mediterranea.