Le domaine
Basilisco (Basilisco Società Agricola)
Domaine du Vulture basé à Barile (PZ), spécialisé en Aglianico del Vulture ; fondé au début des années 1990 et intégré au projet lié à Feudi di San Gregorio depuis 2011.
- Basilicate — zone de production Aglianico del Vulture · Italie
- 1 produit
L’histoire
Fondé au début des années 1990. Début 2011, le domaine a été acquis dans le cadre du projet de récupération des caves tufacées du Parc des Cantine de Barile porté par Feudi di San Gregorio. Personnes identifiées à la gestion : Viviana Malafarina ; responsable des vignobles : Pierpaolo Sirch.
Philosophie de production
Exprimer le terroir du Vulture : Aglianico sur sols volcaniques/tufacés, vinifications visant à préserver caractère et minéralité, élevages aussi en barriques et dans les caves tufacées. Certaines cuvées sont commercialisées en version « bio » selon les fiches produits.
Terroir et vignobles
Vignobles sur le Monte Vulture, notamment autour de la commune de Barile (Potenza). Sols volcaniques et tufacés ; altitude indicative d'environ 500 m ; exposition majoritairement sud–sud-est.