Le domaine
Château Gravas
Domaine familial situé à Barsac (Sauternes, Bordeaux), réputé pour ses Sauternes élégants et pour sa petite production de vins blancs et rouges des Graves ; il propose des visites et des dégustations directement à la cave.
- Barsac (Sauternes, Bordeaux) · Francia
- Depuis 1850
- 2 produits
L’histoire
Selon le site officiel, la propriété existe depuis le milieu du XIXe siècle et une gestion familiale sur plusieurs générations est citée. Au fil du temps, le domaine est devenu un point de référence local pour les visites et les manifestations culturelles; certaines fiches touristiques indiquent des superficies différentes du vignoble.
Philosophie de production
Allie pratiques traditionnelles et choix contemporains en matière de vinification et de commercialisation; la propriété valorise le territoire de Barsac en proposant également des conditionnements originaux et des outils pour la dégustation nomade.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé dans la commune de Barsac, au cœur des crus classés de Barsac, et est voisin de propriétés telles que Coutet, Climens et Doisy-Daëne. Le site décrit le terroir comme caractérisé par des éléments minéraux typiques de l'Haut-Barsac; les coordonnées GPS publiées par des associations locales situent le domaine à 44.593048, -0.331693. On signale une divergence entre les sources quant à l'étendue du vignoble.
Récompenses
Mentions et distinctions touristiques locales et présence dans des guides de voyage et des sélections de vins.
Caractéristiques
- Cépages
- Sémillon
- Sauvignon Blanc
- Muscadelle
- Hectares
- 15.0
Ce qui le distingue
- Domaine historique au cœur des crus classés de Barsac.
- Spécialisation en Sauternes au profil aromatique fin et minéral
- Vendanges manuelles et visites guidées avec dégustations
- Packaging et propositions commerciales originales
