Le domaine
Champagne de Venoge
Maison historique de Champagne établie à Épernay, connue pour les cuvées Cordon Bleu et Princes et pour un style élégant fondé sur des assemblages de Pinot Noir, Chardonnay et Pinot Meunier.
- Champagne (Épernay) · Francia
- Depuis 1837
- 3 produits
L’histoire
La Maison de Venoge a été créée à Mareuil-sur-Aÿ au XIXe siècle, puis a rapidement transféré ses activités à Épernay. Le nom et l'identité renvoient à la famille d'origine suisse et la Maison est devenue célèbre dès le XIXe siècle pour l'utilisation innovante d'une étiquette illustrée et pour le symbole du « Cordon Bleu ».
Philosophie de production
Le style de la Maison mise sur l'élégance et l'harmonie des assemblages, avec une attention à la tradition des cuvées historiques et à la recherche de qualité et de raffinement dans l'étiquetage et la présentation des bouteilles.
Terroir et vignobles
Le siège et les installations principales se trouvent à Épernay, sur l'Avenue de Champagne; les cuvées sont élaborées à partir de raisins provenant de plusieurs villages de la région de Champagne, y compris des parcelles de qualité pour les cuvées de prestige.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Pinot Blanc
- Bouteilles par an
- 1700000
Ce qui le distingue
- Étiquette iconique «Cordon Bleu», symbole de la Maison
- Cuvées historiques: Cordon Bleu, Princes et Louis XV
- Maison historique sur l'Avenue de Champagne à Épernay.
- Production indicative: environ 1 700 000 bouteilles par an