Le domaine

Domaine des Sablonnières

Domaine viticole de la vallée de la Loire, situé à Doué‑en‑Anjou, produisant Crémant, Saumur et vins d'Anjou issus de l'agriculture biologique certifiée. (https://www.domainedessablonnieres.com/)
  • Valle della Loira (Anjou / Saumurois) · Francia
  • Depuis 1990
  • 4 produits

Domaine des Sablonnières

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Site officiel
L’histoire
Des sources officielles situent l'activité en 1990; le site du domaine indique la création du domaine en 1990 et la présence ultérieure de Tony Raboin, tandis que le Guide Hachette mentionne la reprise/gestion du domaine à partir de 1990 et l'entrée de Pascal Busson en 2014. Certaines fiches touristiques et guides indiquent également que la conversion à la viticulture biologique a eu lieu entre 2010 et 2014.
Philosophie de production
Orientation vers la viticulture biologique et la valorisation des terroirs locaux, avec production de vins tranquilles, rosés et effervescents dans le style local de la Vallée de la Loire. Le domaine déclare des pratiques biologiques et une limitation des interventions à la vigne et au chai.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Doué‑la‑Fontaine et se trouve sur la fracture géologique entre le bassin parisien et le Massif armoricain; les vignobles sont implantés sur des terres de schiste et d'argiles rouges dans la partie Anjou et sur calcaires et silex dans la partie Saumur. L'exploitation travaille plusieurs appellations de la Vallée de la Loire.
Récompenses
Présences et mentions dans le Guide Hachette et reconnaissances locales pour l'œnotourisme signalées par des guides et la région. Aucune liste univoque de récompenses monétaires n'a été trouvée; les mentions sont documentées dans les sources citées.
Caractéristiques
Cépages
  • Chenin Blanc
  • Cabernet Franc
  • Grolleau
  • Chardonnay
  • Cabernet Sauvignon
Hectares
19.0
Ce qui le distingue
  • Situé à Doué‑en‑Anjou, dans la Vallée de la Loire.
  • Environ 19 hectares de vignoble.
  • Viticulture biologique / conversion biologique signalée vers 2010–2014.
  • Production de Crémant de Loire, de Saumur Brut et de vins des appellations Anjou et Coteaux du Layon.
  • Cépages principaux: Chenin, Cabernet Franc, Grolleau, Chardonnay.

Les vins de Domaine des Sablonnières

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