Le domaine
Kir‑Yianni (Ktima Kir‑Yianni)
Domaine viticole grec possédant des vignobles et des caves à Naoussa et Amyndeon, réputé pour ses vins à base de Xinomavro et pour sa forte présence internationale.
- Naoussa (Imathia) e Amyndeon (Florina) — Macedonia, Grecia · Grecia
- Depuis 1997
- 1 produit
L’histoire
Kir‑Yianni est née comme projet indépendant dirigé par Yiannis Boutaris en 1997, à partir de vignobles historiques autour de Yianakohori puis à Amyndeon. La gestion est restée familiale: la deuxième génération a élargi la recherche sur le Xinomavro, modernisé les installations et développé l'exportation, faisant de l'entreprise une référence du vin grec sur les marchés étrangers.
Philosophie de production
Allie le respect de la tradition locale à des pratiques de vinification modernes et à l'expérimentation de parcelles et de cépages, visant des vins ancrés dans leur terroir et une distribution mondiale.
Terroir et vignobles
Vignobles et caves situés dans deux zones principales du nord de la Grèce: Naoussa et la plaine/plateau d'Amyndeon. Les parcelles présentent des expositions et des sols variés, typiques des deux territoires, et les productions sont axées sur la valorisation du terroir local.
Récompenses
Parmi les distinctions documentées: 95 points au Decanter World Wine Awards 2025 pour NAOUSSA Cuvée Villages 2022; certification BRC avec évaluation AA.
Caractéristiques
- Cépages
- Xinomavro
- Assyrtiko
- Malagousia
- Syrah
- Merlot
- Cabernet Sauvignon
- Roditis
- Sauvignon Blanc
- Chardonnay
Ce qui le distingue
- Spécialisation en Xinomavro et en vins de terroir des deux régions.
- Domaine fondé en 1997 par Yiannis Boutaris et géré par la famille Boutaris.
- Présence internationale avec export et participation à des salons et roadshows.
- Distinctions récentes dans des concours internationaux et certifications en matière de sécurité alimentaire.
