Le domaine
Kristinus
Domaine viticole situé à Kéthely, sur la rive sud du lac de Balaton (district de Balatonboglár), réputé pour son approche biodynamique, ses vins naturels (y compris les vins orange) et ses structures d'hébergement et d'accueil œnotouristique.
- Balatonboglár (sud Lago Balaton) · Ungheria
- 2 produits
L’histoire
Le domaine de Kristinus est situé à Kéthely et, selon plusieurs sources, produit des vins primés depuis 2005. Au fil des ans, la propriété a également été développée comme pôle d'accueil et d'expériences: le vignoble et la cave sont accompagnés d'une offre de restauration, d'un petit hôtel œnologique et d'une salle de cinéma œnologique. Certaines pages officielles et spécialisées signalent l'adoption de pratiques biodynamiques ces dernières années et la transition vers des pratiques culturales plus durables.
Philosophie de production
Kristinus affiche un fort engagement en faveur du développement durable: viticulture à faible impact, attention à la santé du sol et utilisation de principes biodynamiques, dans l'objectif d'intervenir le moins possible sur les matières premières pour obtenir des vins expressifs et singuliers.
Terroir et vignobles
La cave est située sur le versant sud du lac Balaton, dans la région viticole de Balatonboglár; l'adresse indiquée est 8713 Kéthely, Hunyadi utca 99. Le terroir se caractérise par des collines douces propices aux cépages blancs et rouges typiques de la région du Balaton.
Récompenses
Plusieurs sources décrivent Kristinus comme producteur de vins primés, et le domaine est régulièrement cité dans des revues et guides spécialisés; aucun nom précis de prix n'a été mentionné ici.
Caractéristiques
- Cépages
- Tramini (Traminer)
- Olaszrizling (Welschriesling)
- Merlot
- Zweigelt
- Chardonnay
- Cabernet Sauvignon
- Pinot Noir
- Blaufränkisch (Kékfrankos)
- Furmint
- Irsai Olivér
- Királyleányka
- Sárgamuskotály (Yellow Muscatel)
- Pinot Gris
- Hectares
- 58.0
- Bouteilles par an
- 550000
Ce qui le distingue
- Basée à Kéthely, sur la rive sud du lac Balaton
- Approche biodynamique et présence du logo Demeter sur le site officiel
- Structures expérientielles: Vinotel et cinéma œnologique
- Production de vins naturels et de vins orange, cités dans des guides et des critiques.
- Distribution et présence internationale indiquées sur les pages officielles.
