Le domaine
Pol Roger
Maison de Champagne familiale basée à Épernay, réputée pour son style classique, son attention à la qualité des raisins et pour sa prestigieuse Cuvée Sir Winston Churchill.
- Champagne (Épernay, Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs) · Francia
- Depuis 1849
- 19 produits
L’histoire
Fondée en 1849 par Pol Roger, la Maison s'est installée à Épernay au début des années 1850 et est toujours gérée par les descendants de la famille. Au cours du XXe siècle, la Maison a consolidé sa réputation, nouant un lien historique avec Winston Churchill et développant un réseau de vignes propres, complété par des approvisionnements sélectionnés auprès de Grands Crus et de Premiers Crus. Ces dernières décennies, la Maison a renouvelé sa cave et son image tout en maintenant des pratiques traditionnelles de vinification et de longs vieillissements en cave.
Philosophie de production
Pol Roger vise la fidélité de style et la qualité des raisins: vinifications séparées par cru et par cépage, utilisation majoritaire de l'acier et du ciment, longs élevages sur lies et remuage traditionnel. La sélection des raisins privilégie les crus de haut niveau pour préserver élégance, structure et finesse.
Terroir et vignobles
Basée à Épernay, elle s'approvisionne auprès de ses propres vignes et de vignerons dans les principaux terroirs de la Champagne, notamment la Montagne de Reims, la Vallée de la Marne et la Côte des Blancs; la Maison utilise des raisins provenant de Grands Crus et de Premiers Crus sélectionnés.
Récompenses
Titulaire de distinctions institutionnelles et d'un lien historique avec la monarchie britannique; membre d'associations d'élite du monde du vin.
Caractéristiques
- Cépages
- Pinot Noir
- Chardonnay
- Pinot Meunier
- Hectares
- 92.0
Ce qui le distingue
- Cuvée phare: Cuvée Sir Winston Churchill
- Brut Réserve: non millésimé classique obtenu par assemblage à parts égales des trois cépages.
- Une solide tradition familiale, encore aujourd'hui à la tête de la Maison.
- Élevage prolongé en caves profondes et utilisation du remuage traditionnel
- Un fort lien historique avec le Royaume-Uni
