Le domaine
Serena Wines 1881
Domaine viticole familial basé à Conegliano (TV), actif dans la production de Prosecco DOC/DOCG, de vins effervescents et de vins tranquilles ; il allie tradition historique et approche innovante, en accordant une attention à la durabilité.
- Veneto · Italia
- Depuis 1881
- 2 produits
L’histoire
La famille Serena est présente dans le commerce du vin depuis 1881. L'activité s'est développée, passant de petites ventes en dame‑jeannes à des installations de mise en bouteille et à l'introduction du conditionnement en fûts; aujourd'hui, la direction est assurée par la cinquième génération, avec des investissements dans la cave et dans le positionnement des marques à l'international.
Philosophie de production
Allie le respect du terroir et de la tradition locale à la recherche technologique et à l'innovation productive; au cours des dernières années, l'entreprise a misé sur des pratiques durables et sur des projets d'économie circulaire, en plus de développer des produits tant en bouteille qu'en fût pour les marchés HORECA et internationaux.
Terroir et vignobles
Située au cœur des collines du Prosecco, entre Conegliano et Valdobbiadene, la cave possède des domaines tels que Ville d’Arfanta et Tenuta Ossi, qui expriment les caractéristiques pédoclimatiques du territoire du Prosecco.
Récompenses
Certification Equalitas en matière de durabilité.
Caractéristiques
- Cépages
- Glera
- Pinot Nero
- Chardonnay
- Pinot Bianco
- Bouteilles par an
- 1000000
Ce qui le distingue
- Domaine familial actif depuis 1881, aujourd'hui dirigé par des représentants de la quatrième et de la cinquième génération.
- Production diversifiée: Prosecco DOC/DOCG, vins mousseux, vins pétillants, vins tranquilles et vins en fût.
- Il possède des domaines locaux, parmi lesquels Ville d’Arfanta et Tenuta Ossi.
- Engagement en faveur de la durabilité et projets d'économie circulaire; mention de la certification Equalitas.
- Présence internationale et gamme de marques/éditions spéciales.