Le domaine
Vigne Surrau
Domaine situé aux portes de la Costa Smeralda (Arzachena, Gallura) qui met en valeur le terroir granitique à travers des vins blancs, rouges, rosés et des vins effervescents, en accordant une grande attention au design de la cave et à l'œnotourisme.
- Gallura (Arzachena), Sardegna · Italia
- 3 produits
L’histoire
Surrau est né comme projet vitivinicole des Demuro dans les années 2000, avec pour objectif de valoriser la vocation de la Gallura. Le domaine a progressivement étendu ses vignobles dans la vallée de Surrau et aux alentours d'Arzachena, et a construit une cave conçue comme un lieu architectural en dialogue avec le paysage, associant à la production des activités d'accueil et des visites guidées.
Philosophie de production
Recherche de l'authenticité du territoire de la Gallura: pratiques agricoles axées sur la durabilité, vinifications qui mettent en valeur la minéralité des sols granitiques et un projet d'oenotourisme qui allie esthétique, innovation technologique et préservation de la biodiversité.
Terroir et vignobles
Les vignobles sont répartis sur le territoire d'Arzachena, à quelques kilomètres de la Costa Smeralda. Des sols sablonneux d'origine granitique, une exposition ensoleillée et l'influence du maestrale caractérisent le terroir.
Récompenses
Les produits de Surrau ont reçu des distinctions au niveau international et national.
Caractéristiques
- Cépages
- Vermentino
- Cannonau
- Carignano
- Bovale (Muristellu)
- Caricagiola
- Syrah
- Cabernet Sauvignon
- Hectares
- 70.0
Ce qui le distingue
- Vignes réparties sur plusieurs parcelles dans la vallée de Surrau et ses environs.
- Cave d'architecture contemporaine conçue pour s'intégrer au paysage.
- Accent marqué sur l'œnotourisme: visites et dégustations sur réservation.
- Production axée sur les cépages autochtones de Sardaigne avec des interprétations modernes.
