Le domaine
Dalfiume Nobilvini
Exploitation viticole familiale émilienne, sous les marques Villa Poggiolo et Dalfiume Nobilvini, proposant une production variée de vins rouges, blancs, effervescents et vins passiti, distribués en grande distribution, HORECA et chez les cavistes.
- Emilia-Romagna · Italia
- Depuis 1949
- 1 produit
L’histoire
La famille Dalfiume est entrée dans le monde du vin en 1949 avec Odoardo Dalfiume à Bologne. Par la suite, l'activité s'est déplacée et consolidée autour de Castel San Pietro Terme: en 1975, une propriété viticole de la région a été acquise et, dans les années 1990, la famille a réalisé le projet de la Tenuta Poggiolo, la transformant en centre de production du domaine. Aujourd'hui, la gestion est passée à la troisième génération, qui poursuit le développement commercial et la préservation du patrimoine vitivinicole.
Philosophie de production
Production axée sur le lien entre terroir et tradition, avec une attention portée à la qualité et à la cohérence du produit; l'entreprise propose à la fois des lignes à production limitée dédiées à l'excellence et des références conçues pour une distribution plus large, tout en valorisant la durabilité et l'identité territoriale.
Terroir et vignobles
Siège social et domaine principal à Castel San Pietro Terme. Les vins sont issus d'appellations et de zones de l'Émilie-Romagne et l'offre inclut également Prosecco DOP Treviso, témoignant de relations d'approvisionnement/production s'étendant au-delà de la seule province de Bologne.
Caractéristiques
- Cépages
- Sangiovese
- Pignoletto
- Chardonnay
- Glera
- Trebbiano
- Sauvignon
- Barbera
- Lambrusco
- Cabernet Sauvignon
- Albana
- Hectares
- 70.0
Ce qui le distingue
- Entreprise familiale dont l'activité viticole a débuté en 1949.
- Tenuta Poggiolo / Villa Poggiolo comme projet viticole de référence
- Gamme étendue comprenant des vins AOP/IGP et des effervescents
- Catalogue de produits adapté aussi bien au secteur HORECA qu'à la grande distribution.
- Cépages typiques de l'Émilie-Romagne