Domaine Champagne Lelarge-Pugeot

La famille Lelarge cultive des vignobles à Vrigny depuis des générations; les premières mentions remontent à la fin du XVIIIe siècle et la maison a commencé à mettre en bouteille du Champagne dans les premières décennies du XXe siècle. Dans les années 1980, Dominique Lelarge et Dominique Pugeot ont donné à la maison son nom actuel; à partir des années 2000, la propriété a entamé une transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, avec des passages progressifs à l'agriculture biologique et aux techniques biodynamiques, l'agrandissement des installations de la cave et le développement de cuvées naturelles et de vins tranquilles.

L'azienda privilégie le respect de la biodiversité et du sol: gestion biologique du vignoble, pratiques biodynamiques sur certaines parcelles du domaine, fermentations spontanées avec des levures indigènes et interventions en cave réduites au minimum. Elle promeut également des initiatives sociales liées à la durabilité et au commerce équitable avec des partenaires étrangers.

Située à Vrigny, village classé Premier Cru dans la Montagne de Reims. Vignes implantées sur des sols calcaires, limoneux-argileux et sablonneux; le domaine est concentré autour de la commune de Vrigny, zone reconnue pour l'expression du Pinot Meunier.

Évaluations critiques positives: notes attribuées par Gault&Millau à différentes cuvées.