Lelarge Pugeot

Champagne Premier Cru Les Meuniers De Clemence Extra Brut - Lelarge Pugeot

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Format: 75 cl

-21%


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Informations techniques
Producteur Lelarge Pugeot
Nom Champagne Premier Cru
Variété Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Noir
Gradation 12.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Notes de fruits blancs, croûte de pain, agrumes
Méthode de vinification Méthode traditionnelle, fermentation en bouteille
Sucres résiduels Extra brut (0-6 g/l)
Région Champagne
Zone de production Les Meuniers, Premier Cru
Pays France
Taper Mousseux
Vieillissement Minimum 24 mois sur lies
Type de fût Fûts de chêne et acier inoxydable
Couleur Jaune paille avec reflets dorés
Température de service 8-10°C
Consommation recommandée À consommer dans les 3-5 ans après la vendange
Accompagnement Apéritifs, poisson, crustacés

Le Champagne Premier Cru Les Meuniers De Clemence Extra Brut de la cave Lelarge Pugeot est une expression exquise de l'élégance et du raffinement qui caractérisent les vins de cette renommée région française. Ce champagne est élaboré exclusivement à partir de raisins de Pinot Meunier, un choix qui confère au vin une profondeur aromatique exceptionnelle et une fraîcheur vive.

A la vue, il se présente avec une couleur jaune doré brillante, parcourue d'une mousse persistante et de fines bulles. Au nez, émergent des arômes intenses de fruits rouges frais, de pain grillé et de notes florales, qui se mêlent dans un bouquet complexe et captivant. En bouche, le Les Meuniers De Clemence Extra Brut surprend par son parfait équilibre entre une acidité croquante et une riche onctuosité qui emplit le palais.

Mûri pendant une longue période sur lies, selon la tradition de la Champagne, ce vin offre une finale longue et minérale, qui laisse une sensation persistante de pureté et de raffinement. Il est idéal comme apéritif ou pour accompagner des plats de poisson élégants ou des viandes blanches savoureuses. Un Champagne de classe, parfait pour des célébrations spéciales ou pour offrir un moment de pur plaisir.


Le domaine

Champagne Lelarge-Pugeot – Domaine en Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)

Découvrez l'histoire et les vins de Champagne Lelarge-Pugeot.

Maison de Champagne familiale basée à Vrigny (Montagne de Reims), réputée pour son approche biologique et biodynamique et pour ses vins à faible intervention, avec une forte présence de Pinot Meunier.
Région: Champagne — Montagne de Reims (Vrigny, Premier Cru)
Pays: Francia
Cépages: Pinot Meunier, Pinot Noir, Chardonnay
Domaine familial en activité depuis plus de deux siècles. Vignoble certifié biologique; pratiques biodynamiques adoptées sur une partie du domaine. Accent marqué sur le Pinot Meunier et production de cuvées non dosées et 'nature'. Production également de Coteaux Champenois et expérimentations en amphores et en fûts. Engagement social: don d'un montant par bouteille à des organisations.
Histoire du domaine
La famille Lelarge cultive des vignobles à Vrigny depuis des générations; les premières mentions remontent à la fin du XVIIIe siècle et la maison a commencé à mettre en bouteille du Champagne dans les premières décennies du XXe siècle. Dans les années 1980, Dominique Lelarge et Dominique Pugeot ont donné à la maison son nom actuel; à partir des années 2000, la propriété a entamé une transition vers des pratiques plus respectueuses de l'environnement, avec des passages progressifs à l'agriculture biologique et aux techniques biodynamiques, l'agrandissement des installations de la cave et le développement de cuvées naturelles et de vins tranquilles.
Philosophie de production
L'azienda privilégie le respect de la biodiversité et du sol: gestion biologique du vignoble, pratiques biodynamiques sur certaines parcelles du domaine, fermentations spontanées avec des levures indigènes et interventions en cave réduites au minimum. Elle promeut également des initiatives sociales liées à la durabilité et au commerce équitable avec des partenaires étrangers.
Terroir et vignobles
Située à Vrigny, village classé Premier Cru dans la Montagne de Reims. Vignes implantées sur des sols calcaires, limoneux-argileux et sablonneux; le domaine est concentré autour de la commune de Vrigny, zone reconnue pour l'expression du Pinot Meunier.
Récompenses
Évaluations critiques positives: notes attribuées par Gault&Millau à différentes cuvées.

Remerciements officiels

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