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Alsace Gewürztraminer Gewurz - Domaine Barmes Buecher 2024

Domaine Barmès-Buecher
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Gewürztraminer Alsace AOC 75 cl 2024

-8% Extra dès 6 bouteilles
CHF 25.47−13%(CHF 33.96/ℓ)
Prix conseillé : CHF 29.19

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Informations techniques

Producteur
Domaine Barmès-Buecher
Nom
Alsace AOC
Variété
Gewürztraminer
Vintage
2024
Gradation
14.5%
Format
75 cl
Profil aromatique
Arômes intenses de rose, litchi, épices
Méthode de vinification
Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
Couleur
Blanc
Température de service
8-10°C
AI

Le Sommelier de Bottle of Italy

Un conseil pour le savourer au mieux.

Parlons de Alsace Gewürztraminer Gewurz - Domaine Barmes Buecher

Autres questions

Le Gewürztraminer Gewurz de Domaine Barmès Buecher est un vin blanc riche et aromatique, connu pour son excellente expression du terroir alsacien. Produit en France, dans la région de l'Alsace, ce vin est célèbre pour ses intenses arômes floraux et épicés, où se détachent des notes de rose, de litchi et de cannelle.

En bouche, le Gewürztraminer de Domaine Barmès Buecher est opulent et plein, avec un équilibre parfait entre douceur et acidité, ce qui le rend incroyablement harmonieux. La complexité de la saveur s'enrichit de sensations de fruits tropicaux mûrs, de miel et d'épices, avec une finale longue et persistante qui laisse un arrière-goût agréablement aromatique.

Idéal comme apéritif, ce vin se marie à merveille avec des plats épicés, des fromages bleus et des desserts à base de fruits. La richesse du Gewürztraminer Gewurz de Domaine Barmès Buecher fait qu'il peut également être apprécié en contemplation, comme vin de méditation. Une expression authentique de l’Alsace, qui enchante par son intensité et son élégance.

Le domaine

Domaine Barmès-Buecher

AlsaceFranceDepuis 1985

Domaine viticole biodynamique d'Alsace, implanté à Wettolsheim, réputé pour l'expression de ses terroirs et pour une gamme qui s'étend du Riesling et du Gewurztraminer au Pinot Noir et au Crémant.
Cépages
Riesling, Gewurztraminer, Pinot Gris, Pinot Bianco, Pinot Nero, Muscat Ottonel, Sylvaner
  • Exploitation certifiée en biodynamie.
  • Vignoble étendu sur plusieurs lieux-dits, dont des Grands Crus: Hengst, Steingrubler, Pfersigberg.
  • Production diversifiée: vins de terroir, Grands Crus, Crémant Brut Nature et un vin de macération.
  • Deux cuvées de Pinot Noir, dont une cuvée Vieilles Vignes issue du Grand Cru Hengst.
  • Vente directe via la boutique en ligne et possibilité de dégustation sur rendez‑vous à Wettolsheim.
L’histoire
La propriété est née de l’union des familles Barmès et Buecher; la création du domaine est liée au mariage des fondateurs et la structure familiale s’est poursuivie avec les générations suivantes. À la fin des années 1990, l’exploitation a entamé sa conversion à la viticulture biodynamique, processus achevé par la certification officielle au début des années 2000. Aujourd’hui, les enfants de la famille participent activement à la gestion du vignoble et de la cave.
Philosophie de production
Pratique la viticulture biodynamique en respectant les rythmes naturels et le sol: travail manuel, préparations biodynamiques, haies et biodiversité dans le vignoble. À la cave, l'intervention est mesurée afin de laisser s'exprimer clairement le caractère du terroir et du millésime dans les bouteilles. Il est membre de Biodyvin et collabore avec des initiatives qui promeuvent l'expression des terroirs.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Wettolsheim, à quelques kilomètres à l'ouest/sud-ouest de Colmar et à proximité d'Eguisheim, sur les contreforts des Vosges. Le vignoble comprend plusieurs lieux-dits et parcelles sur des sols variés et produit des vins liés à des terroirs spécifiques, incluant plusieurs Grands Crus tels que Hengst, Steingrubler et Pfersigberg; on trouve également des parcelles connues sous les noms de Rosenberg, Leimental et Clos Sand.
Récompenses
Mentionné et évalué par la critique spécialisée; mentions et notes positives dans des revues spécialisées.