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CHF 16.60−13%(CHF 22.13/ℓ)
Prix conseillé : CHF 19.08
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Se termine dans :
Informations techniques
- Producteur
- Brezza
- Nom
- Dolcetto d’Alba Superiore DOC
- Variété
- Dolcetto
- Vintage
- 2024
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, épices, notes florales
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier à température contrôlée
- Vieillissement
- 6-12 mois
- Type de fût
- Acier ou bois grand
- Couleur
- Rouge rubis intense
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- Dans les 3-5 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, fromages affinés, plats savoureux
- Région
- Piémont
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Alba et environs
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Barbera d’Alba DOC 2024 - Brezza
Autres questions
Sommelier AIBarbera d’Alba DOC 2024 - Brezza
Autres questions
Barbera d’Alba DOC 2024 de Brezza se présente avec une couleur rubis brillante et une personnalité immédiate : des parfums de cerise mûre, de framboise et de légères notes florales qui s'ouvrent avec facilité. La bouche est vive, soutenue par une acidité fraîche qui anime le palais et rend la dégustation fluide ; corps moyen, tanins polis et une agréable sapidité qui équilibre le fruit, avec une légère touche épicée qui allonge le profil. Dans l'ensemble, il montre un bel équilibre entre fraîcheur et ampleur, facile à apprécier dès la première rencontre.
Au verre, il reste net et direct, avec des retours fruités et une persistance sincère qui invite à un second verre. Il se déguste aussi bien jeune que accompagné de plats traditionnels : charcuterie, pâtes au ragù, viandes grillées et fromages à affinage moyen ; température idéale autour de 16–18 °C. Vin de tous les jours mais de caractère, adapté aux moments conviviaux informels et aux repas savoureux, où sa buvabilité et sa fraîcheur font la différence.
Au verre, il reste net et direct, avec des retours fruités et une persistance sincère qui invite à un second verre. Il se déguste aussi bien jeune que accompagné de plats traditionnels : charcuterie, pâtes au ragù, viandes grillées et fromages à affinage moyen ; température idéale autour de 16–18 °C. Vin de tous les jours mais de caractère, adapté aux moments conviviaux informels et aux repas savoureux, où sa buvabilité et sa fraîcheur font la différence.
Le domaine
Brezza (Azienda Agricola Brezza Giacomo e Figli)
PiémontItalieDepuis 1885
Domaine familial de Barolo (CN), possédant des vignobles dans les MGA historiques (Cannubi, Castellero, Sarmassa), avec une production axée sur les vins rouges DOCG/DOC ; certifié biologique.
- Cépages
- Nebbiolo, Barbera, Dolcetto, Freisa, Chardonnay
- Domaine familial avec des vignobles à Barolo depuis 1885.
- Production axée sur les crus de Barolo: Cannubi, Castellero, Sarmassa
- Certification biologique
- Présence d'étiquettes appréciées par la critique internationale
- Catalogue comprenant Barolo DOCG, Nebbiolo d'Alba, Barbera d'Alba, Dolcetto et Langhe Chardonnay
L’histoire
La famiglia Brezza est propriétaire de vignobles à Barolo depuis 1885; le nom de l'entreprise provient de Giacomo Brezza et la première mise en bouteille documentée remonte au début du XXe siècle. L'activité est restée familiale et s'est développée en conservant les caves historiques et en associant à la tradition quelques interventions technologiques pour la vinification.
Philosophie de production
Valoriser les crus et le territoire des Langhe, en privilégiant une vinification qui respecte les caractéristiques des raisins: approche traditionnelle pour les grands rouges et vinifications en acier pour les cuvées plus fraîches; culture orientée vers le biologique, comme en atteste la certification de l'entreprise.
Terroir et vignobles
La cave est située dans la commune de Barolo, en Piémont. Les vignobles de la propriété comprennent des parcelles situées dans les MGA de Cannubi, Castellero et Sarmassa; on trouve également des parcelles dans d'autres communes des Langhe, comme Monforte d'Alba, Novello et dans la zone entre Alba et Diano d'Alba.
Récompenses
Reconnaissances et notes de revues spécialisées: par exemple des évaluations très positives de Vinous pour les Barolo et d'excellentes critiques dans des publications telles que Falstaff et Decanter.