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Baron de L - Magnum - Baron De Ladouchette 2023
Baron De LadouchetteSauvignon Blanc Pouilly-Fumé AOC 150 cl 2023
CHF 197.49−11%(CHF 131.66/ℓ)
Prix conseillé : CHF 221.00
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Baron De Ladouchette
- Nom
- Pouilly-Fumé AOC
- Variété
- Sauvignon Blanc
- Vintage
- 2023
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Fleurs blanches, fruits à chair jaune, minéral
- Méthode de vinification
- Fermentation en acier inoxydable à température contrôlée
- Vieillissement
- 8-10 mois en cuves en verre
- Couleur
- Jaune paille avec des reflets verdâtres
- Température de service
- 10-12°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 6 ans
- Accompagnement
- Poisson grillé, crustacés, fromages de chèvre
- Région
- Loire
- Pays
- France
- Zone de production
- Pouilly-sur-Loire
- Taper
- Blanc sec
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour mieux choisir et savourer.
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Le Baron de L Magnum de Baron De Ladouchette représente une expression élégante du terroir d’origine, caractérisée par une sélection soigneuse des meilleurs cépages autochtones. Ce rouge robuste se distingue par son corps plein et enveloppant, fruit d'une maturation attentive et d’un élevage en bois qui en sublime l’intensité et la complexité aromatique.Au nez, il séduit avec des notes de fruits rouges mûrs, d’épices délicates et des légères touches grillées qui ajoutent de la profondeur. La dégustation est équilibrée, avec des tanins fins et une bonne fraîcheur qui garantissent longévité et polyvalence dans les accords.Idéal avec des viandes rouges grillées, des rôtis savoureux et des fromages affinés, le Baron de L est un choix parfait pour qui recherche un vin structuré et raffiné, capable d’accompagner des moments importants avec une rare personnalité et classe.
Le domaine
Baron de Ladoucette
Valle della Loira (Pouilly-Fumé / Sancerre)FranciaDepuis 1787
Producteur de la Vallée de la Loire, réputé pour ses Pouilly-Fumé à base de Sauvignon Blanc et pour la cuvée-phare «Baron de L», élaborée uniquement dans les grands millésimes.
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Cuvée iconique «Baron de L», produite uniquement dans les grands millésimes.
- Siège historique au Château du Nozet, à Pouilly-sur-Loire.
- Spécialisation dans le Sauvignon Blanc et les vins blancs de haute qualité.
- Superficie de la propriété: environ 165 hectares de vignoble.
- Étiquettes disponibles et distribuées à l'international, avec des critiques dans des revues œnologiques.
L’histoire
Les origines de la maison remontent à la famille Comte Lafond, qui, à la fin du XVIIIe siècle, acquit les vignobles du Château du Nozet à Pouilly. La propriété appartient aujourd'hui à la famille de Ladoucette et, sous la direction du Baron Patrick de Ladoucette, l'activité s'est étendue pour inclure des vignobles et des étiquettes dans la région de Sancerre. La cuvée « Baron de L » a été créée comme l'expression la plus aboutie du Sauvignon du domaine et n'est produite que les années jugées les meilleures.
Philosophie de production
Grande attention à la valeur du terroir et à la sélection parcelle par parcelle; vinifications ciblées, adaptées aux raisins de chaque parcelle, pour exalter la typicité et la finesse du Sauvignon, avec l'objectif d'obtenir des bouteilles d'une haute qualité et d'une forte expression territoriale.
Terroir et vignobles
Son siège principal est au Château du Nozet, à Pouilly-sur-Loire, dans l'appellation Pouilly-Fumé. La zone de production s'étend également aux secteurs voisins de la Vallée de la Loire et comprend des vignobles destinés au Sancerre et à d'autres cuvées du groupe.
Récompenses
Plusieurs fois citée et favorablement évaluée par la critique internationale; exemples: notes attribuées par Wine Spectator à certains millésimes.