Bourgueil Franco de Porc - Domaine de la Chevalerie
Domaine de la ChevalerieCabernet Franc Bourgueil 75 cl
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- Producteur
- Domaine de la Chevalerie
- Nom
- Bourgueil
- Variété
- Cabernet Franc
- Gradation
- 14.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges, notes herbacées, épices légères
- Méthode de vinification
- Fermentation traditionnelle en acier
- Vieillissement
- En fûts de chêne pendant quelques mois
- Type de fût
- Vieux fûts
- Couleur
- Rouge
- Température de service
- 16-18°C
- Consommation recommandée
- 2-8 ans
- Accompagnement
- Viandes rouges, gibier, fromages affinés
- Région
- Loire
- Pays
- France
- Zone de production
- Bourgueil, Vallée de la Loire
- Taper
- Vin rouge
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Bourgueil Franco de Porc - Domaine de la Chevalerie
Autres questions
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Le Bourgueil Franco de Porc du Domaine de la Chevalerie est un vin rouge français qui séduit par sa riche tradition et son approche méticuleuse de vinification. Provenant de la région renommée de la Loire, ce vin est élaboré exclusivement à partir de raisins Cabernet Franc, soigneusement sélectionnés et récoltés à la main.
Caractérisé par une couleur rouge rubis profond, le Bourgueil Franco de Porc offre au nez des arômes intenses de fruits rouges mûrs tels que framboises et cerises, accompagnés de notes légèrement épicées et d'une subtile touche végétale rappelant le poivron vert, typique de la variété de Cabernet Franc. En bouche, le vin se présente avec une structure équilibrée, des tanins bien intégrés et une fraîcheur vive qui invite à une autre gorgée.
Ce vin est particulièrement apprécié pour sa capacité à exprimer le terroir unique de Bourgueil. Il est idéal à servir avec des viandes rouges rôties, des plats à base de champignons ou des fromages affinés. Parfait pour ceux qui recherchent un vin alliant élégance et caractère robuste, le Bourgueil Franco de Porc est un excellent exemple du savoir-faire viticole français.
Le domaine
Domaine de la Chevalerie
Valle della Loira (Bourgueil, Restigné). ([domainedelachevalerie.fr](https://domainedelachevalerie.fr/))FranciaDepuis 1640
- Cépages
- Cabernet Franc
- Domaine historique de Bourgueil, géré par la famille Caslot.
- Forte focalisation sur le Cabernet Franc et sur des expressions parcellaires.
- Certifié biologique depuis 2008 et biodynamique depuis 2012.
- Vignes matures avec des âges moyens indiqués entre ~30 et 70 ans selon les parcelles.
- Nombre de produits dans la boutique: 5.