Bourgueil Noms d’Oiseaux - Domaine de la Chevalerie
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Le Bourgueil Noms d'Oiseaux, produit par le renommé Domaine de la Chevalerie, est un exemplaire extraordinaire de vin rouge qui exprime au mieux les particularités du terroir de la Loire. Ce vin est principalement obtenu à partir de raisins de Cabernet Franc, caractérisés par leur capacité à transmettre intensité et vivacité dans le verre.
Dans le verre, le Noms d’Oiseaux présente une couleur rouge rubis profonde et brillante. Au nez, se distinguent des notes aromatiques de fruits rouges mûrs serties de nuances d'herbes des champs et de légers accents de poivre noir, qui ajoutent complexité et attrait. En bouche, le goût est robuste mais équilibré, avec une excellente structure tannique qui promet un excellent potentiel de vieillissement. La fraîcheur et la minéralité sont bien présentes, conduisant vers une finale longue et persistante aromatique.
Idéal en accompagnement de viandes rouges grillées, de plats à base de gibier ou de fromages affinés, le Bourgueil Noms d’Oiseaux promet d'élever chaque table avec sa présence distincte et authentiquement française. Un vin qui, millésime après millésime, continue de capturer l'essence pure de son environnement naturel.