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Champagne Brut Nature Dosage Zerò AOC - Senza Solforosa - MAGNUM 1,5L - Drappier
Drappier100% Pinot Noir Champagne AOC 150 cl
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Drappier
- Nom
- Champagne AOC
- Variété
- 100% Pinot Noir
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 150 cl
- Profil aromatique
- Notes d'agrumes, levures, amande, minéral
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
- Vieillissement
- Minimum 15 mois sur lies
- Type de fût
- Bouteille en verre magnum 1,5L
- Sucres résiduels
- 0-3 g/l (Brut Nature)
- Couleur
- Jaune paille avec reflets dorés
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- Immédiat, avec un potentiel de garde de 2-3 ans
- Accompagnement
- Apéritifs, fruits de mer, plats légers
- Région
- Champagne
- Pays
- France
- Zone de production
- Champagne
- Taper
- Vin mousseux
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Champagne Brut Nature Dosage Zerò AOC - Senza Solforosa - MAGNUM 1,5L - Drappier
Autres questions
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Vin de première pression obtenu avec des pressoirs mécaniques à légère pression. Le pompage est évité en décantant uniquement par gravité afin d'éviter l'oxydation, comme pour tous les Champagnes de la Maison Drappier.
Très faible utilisation de soufre, décantation naturelle et une fermentation alcoolique d'environ deux semaines à basse température. Il n'y a pas de filtration.
Le vin ainsi obtenu est élevé en acier pour conserver un maximum de fraîcheur, puis mis en bouteille et affiné pendant 3 ans.
La date de dégorgement est indiquée sur chaque étiquette. Dosage : 0 g/l
Avec des couleurs vives et cuivrées, il a de beaux arômes de baies sauvages et de poisson, tandis qu'en bouche, il peut être dégusté très agréablement, avec de petites gorgées, vous pouvez capturer les saveurs de miel, de pain grillé et de cassis.
Informations techniques
Drappier
-
France
1.5L
Champagne
12%
Pinot Néron 100%
6 ° C
AOC - Sans Soufre
7 ° C
Urville
Apéritif - Douceurs - Fêtes - Fêtes
-
Comment servir
Servir à:
6-7°C
Quand le boire :
Ce vin est bon immédiatement mais vous pouvez le garder 2 ans
Le domaine
Drappier
Champagne — Côte des Bar (Aube)FranciaDepuis 1808
- Cépages
- Pinot Nero, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Bianco, Petit Meslier, Arbane, Fromenteau (Blanc Vrai)
- Prédominance de Pinot Noir.
- Plus de 110 hectares gérés, dont environ 60 hectares en propriété et des parcelles certifiées biologiques/en conversion.
- Première maison de la région certifiée neutre en carbone par ÉcoAct.
- Engagement en faveur de la sauvegarde et de la culture de cépages anciens typiques de la Champagne.