Champagne Brut Souverain - Mathusalem - Henriot

Henriot

Pinot Noir 50%, Chardonnay 45%, Pinot Meunier 5% · Champagne Brut Souverain (Mathusalem) · 600 cl

-13%
Prix recommandé: CHF 672.76
Il s'agit du prix de vente recommandé par un fabricant et fourni par les producteurs, les fournisseurs ou les vendeurs. Bottle of Italy utilise le prix recommandé comme référence pour permettre la comparaison entre différents prix.
Plus d'informations

TVA et Taxes incl.


Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)

Rupture de stock

✓ Emballage sécurisé ✓ Livraison suivie ✓ Protection dommages/perte
Transaction sécurisée Nous nous engageons à protéger vos données et votre vie privée. Notre système de protection des paiements crypte vos données pendant la transmission. Nous ne divulguons pas les détails de votre carte de crédit à des vendeurs tiers et ne revendons pas vos données personnelles à des tiers.
Plus d'informations

Sécurité d'expédition >

  • Protection contre les dommages/pertes
  • Garantie de qualité
  • Expédition suivie
  • Expédition en 24/48h* *(pour les articles en « disponibilité immédiate »)
Informations techniques
Producteur Henriot
Nom Champagne Brut Souverain (Mathusalem)
Variété Pinot Noir 50%, Chardonnay 45%, Pinot Meunier 5%
Gradation 12.0%
Format 600 cl
Profil aromatique Agrumes, brioche, fruits à noyau, notes fumées
Méthode de vinification Méthode traditionnelle (prise de mousse en bouteille)
Sucres résiduels <5 g/L (dosage)
Région Champagne
Zone de production Assemblage de 29 crus de Champagne
Pays France
Taper Champagne Brut Non-Vintage (cuvée historique)
Vieillissement Au moins 3 ans
Type de fût Mathusalem (600 cl)
Couleur Blanc
Température de service 9-12°C (48-54°F)
Le Champagne Brut Souverain au format Mathusalem de Henriot propose un profil élégant et de bonne buvabilité, pensé pour les moments conviviaux. Au verre il présente une effervescence fine et une couleur paille lumineuse ; le bouquet s’ouvre sur des arômes de fruits blancs et d’agrumes, accompagnés de notes plus complexes de pain fraîchement toasté et de levure, suggérant une belle évolution. La bouche est saline, équilibrée par une acidité vive et un corps léger, avec une finale fraîche et persistante.

Adapté aussi bien en apéritif qu’en accompagnement d’entrées de la mer, de crustacés et de plats de poisson délicats, il convient également aux moments festifs grâce à sa bouteille spectaculaire. À servir bien frais, autour de 8–10 °C, en flûtes ou en verres à vin effervescent pour valoriser les bulles et les arômes. La description reste prudente : pour des informations plus détaillées sur le produit, consultez l’étiquette ou le producteur.
Le domaine

Henriot (Maison Henriot) – Domaine en Champagne (Reims)

Découvrez l'histoire et les vins de Henriot (Maison Henriot).

Maison de Champagne fondée à Reims en 1808 par Apolline Henriot ; toujours familiale et productrice de la cuvée historique non millésimée «Brut Souverain». ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Région: Champagne (Reims)
Pays: France
Histoire du domaine
La famille Henriot s'installe en Champagne dès 1640 ; Apolline Henriot fonde la Maison en 1808. Au fil du temps, le vignoble s'est enrichi de crus de la Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) et de la Montagne de Reims (Verzy, Verzenay, Mailly). La conservation de vins de réserve pour les assemblages est une pratique historique de la Maison ; projet récent : « Alliance Terroirs » (depuis 2020). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))
Philosophie de production
Recherche de l'élégance, de la finesse et de la fidélité au terroir ; style équilibré mettant l'accent sur le Chardonnay et usage systématique de vins de réserve pour assurer continuité et complexité. Engagement pour la connaissance des sols et les pratiques viticoles adaptées (projet Alliance Terroirs). ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/en/collection/henriot-brut-souverain))
Terroir et vignobles
Vignobles et approvisionnements en Champagne : Montagne de Reims (notamment Verzy, Verzenay, Mailly‑Champagne) et Côte des Blancs (Avize, Le Mesnil‑sur‑Oger, Chouilly) ; la cuvée Brut Souverain est assemblée à partir d'environ 29 crus. ([champagne-henriot.com](https://www.champagne-henriot.com/fr/histoire))