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Champagne Cuvée Racines de Trois Brut - Waris Larmandier
Waris LarmandierPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne 75 cl
CHF 62.50−7%(CHF 83.33/ℓ)
Prix conseillé : CHF 67.55
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
📦 Prix Carton (-8%) (valable pour 6 bouteilles ou un multiple de 6)
CHF 57.50
Vous économisez CHF 30.00 sur 6 bouteilles
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Pour l’achat de 6 bouteilles (ou multiples), le Prix Carton (-8%) s’applique.
Le prix indiqué est toujours exprimé par bouteille. L’avantage est appliqué automatiquement dans le Panier.Informations techniques
- Producteur
- Waris Larmandier
- Nom
- Champagne
- Variété
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradation
- 12.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes d'agrumes, levures, fruits blancs
- Méthode de vinification
- Méthode classique avec refermentation en bouteille
- Vieillissement
- Minimum 3 ans sur lies
- Type de fût
- Fûts de chêne et acier
- Sucres résiduels
- Brut, moins de 12 g/l
- Couleur
- Jaune paille avec reflets dorés
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer jeune pour la fraîcheur
- Accompagnement
- Apéritifs, fruits de mer, plats légers
- Région
- Collio
- Pays
- Italie
- Zone de production
- Collio
- Taper
- Vin mousseux
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Champagne Cuvée Racines de Trois Brut - Waris Larmandier
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Lo Champagne Cuvée Racines de Trois Brut della maison Waris Larmandier è un inno all'eleganza e alla tradizione champenoise. Questo raffinato champagne è ottenuto da una sapiente selezione di uve provenienti dai tre vitigni classici della regione: Chardonnay, Pinot Noir e Pinot Meunier. La sua fermentazione avviene in botti di rovere, conferendo una complessità aromatica straordinaria.
Al naso si presenta con un bouquet raffinato di note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnato da un leggero sentore di nocciola e mandorla tostata. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, con una bollicina fine e persistente che esalta le note fruttate e minerali. Il finale è lungo e armonioso, con retrogusti di pane tostato e vaniglia, derivanti dall'affinamento sui lieviti.
La Cuvée Racines de Trois Brut è un champagne versatile, perfetto per essere degustato in compagnia di antipasti eleganti, frutti di mare e piatti a base di pesce, ma anche ideale per brindisi e celebrazioni speciali. La maestria artigianale di Waris Larmandier si manifesta in ogni sorso, offrendo un’esperienza degustativa di altissimo livello.
Al naso si presenta con un bouquet raffinato di note di fiori bianchi, agrumi e frutta a polpa bianca, accompagnato da un leggero sentore di nocciola e mandorla tostata. In bocca, l'attacco è fresco e vivace, con una bollicina fine e persistente che esalta le note fruttate e minerali. Il finale è lungo e armonioso, con retrogusti di pane tostato e vaniglia, derivanti dall'affinamento sui lieviti.
La Cuvée Racines de Trois Brut è un champagne versatile, perfetto per essere degustato in compagnia di antipasti eleganti, frutti di mare e piatti a base di pesce, ma anche ideale per brindisi e celebrazioni speciali. La maestria artigianale di Waris Larmandier si manifesta in ogni sorso, offrendo un’esperienza degustativa di altissimo livello.
Le domaine
Waris Larmandier
Champagne (Côte des Blancs)FranciaDepuis 1989
Maison de Champagne basée à Avize (Côte des Blancs), spécialisée dans les vignobles Grand Cru à dominante Chardonnay et dans les pratiques agronomiques biodynamiques.
- Cépages
- Chardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunier
- Basée à Avize, dans la Côte des Blancs.
- Présence marquée de Chardonnay provenant de vignes Grand Cru.
- Pratiques biodynamiques certifiées sur de nombreuses productions.
- Cuvées mentionnées: Racines de Trois, Les Bauves, Les Regards d'Avize, Haute Volée.
- Petite production artisanale, portant une attention particulière aux techniques de cave à faible intervention.
L’histoire
À gestion familiale, la maison est née de l'union de la famille Larmandier et des Waris; la propriété et la vinification sont gérées par des membres de la famille qui ont renoué avec des traditions et des parcelles dans la région d'Avize. La cave a progressivement mis au point des cuvées issues de parcelles de Chardonnay de grande qualité et de petites parcelles de Pinot dans les zones avoisinantes.
Philosophie de production
Une forte attention portée au terroir et à la viticulture à faible intervention: gestion biodynamique des vignobles, vinifications avec levures indigènes et pratiques conçues pour exprimer le caractère des crus d'origine. En cave, on privilégie également une approche axée sur la naturalité et le respect du vignoble.
Terroir et vignobles
Principalement la Côte des Blancs, avec quelques petites parcelles de Pinot dans la Montagne de Reims et des parcelles dans la Côte des Bar pour certaines cuvées.