Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Mouzon Leroux
Mouzon LerouxPinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier Champagne Grand Cru 75 cl
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- Producteur
- Mouzon Leroux
- Nom
- Champagne Grand Cru
- Variété
- Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier
- Gradation
- 12.5%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Notes de levure, fruits blancs, agrumes
- Méthode de vinification
- Méthode traditionnelle, fermentation naturelle
- Vieillissement
- Minimum 36 mois sur lies
- Type de fût
- Fûts de chêne et acier
- Sucres résiduels
- Nature (zéro dosage)
- Couleur
- Jaune paille avec reflets dorés
- Température de service
- 8-10°C
- Consommation recommandée
- À consommer dans les 5-7 ans après la vendange
- Accompagnement
- Apéritifs, poisson, crustacés
- Région
- Champagne
- Pays
- France
- Zone de production
- Mouzon-Leroux
- Taper
- Vin mousseux méthode traditionnelle
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
Parlons de Champagne L’Atavique Nature Grand Cru - Mouzon Leroux
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Il Champagne L’Atavique Nature Grand Cru di Mouzon Leroux è un’espressione pura e autentica del terroir di Verzy. Questo splendido champagne, prodotto esclusivamente con uve provenienti dai vigneti Grand Cru, rappresenta il culmine dell’arte e della tradizione vinicola della maison Mouzon Leroux. Al naso, si rivela con profumi intriganti di agrumi freschi, mele verdi e fiori bianchi, con delicati sentori di brioche e nocciola che emergono con il tempo. In bocca, l'attacco è vivace e minerale, con una struttura fine e cremosa. La totale assenza di dosaggio (senza zuccheri aggiunti) esalta la freschezza e l’equilibrio naturale del vino, rendendolo particolarmente adatto a chi cerca un’esperienza di degustazione genuina ed elegante. Questo champagne si presta perfettamente per accompagnare piatti di pesce crudo, ostriche e sushi, ma anche per essere apprezzato da solo in un momento di raffinato piacere. La sapiente lavorazione del vignaiolo traspare in ogni sorso, permettendo di assaporare l'autenticità e la bellezza del terroir di Champagne.
Le domaine
Champagne Mouzon-Leroux
Montagne de Reims (Champagne)FranceDepuis 1776
- Cépages
- Arbanne, Petit Meslier, Pinot Meunier, Chardonnay, Pinot Blanc, Pinot Gris, Pinot Noir
- Production concentrée sur le terroir de Verzy, classé Grand Cru.
- Utilisation et mise en valeur de cépages rares ou difficiles
- Cuvée: assemblage perpétuel/solera
- Orientation vers des pratiques biologiques/biodynamiques et des vins vivants/naturels.
- Exploitation familiale active