Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano
Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano
Informations techniques
Producteur Tenuta Bibbiano
Nom Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Variété Sangiovese
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 30 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Tenuta Bibbiano

Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano 2020

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Format: 75 cl

-14%
CHF 39.08


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Informations techniques
Producteur Tenuta Bibbiano
Nom Chianti Classico DOCG Gran Selezione
Variété Sangiovese
Vintage 2020
Gradation 14.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes balsamiques
Méthode de vinification Fermentation en acier, macération longue
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement Minimum 30 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis intense
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée Dans les 10-15 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Chianti Classico DOC Gran Selezione - Vigna del Montornello - Tenuta Bibbiano est une véritable expression du cœur toscan, un noble mariage entre tradition et terroir. Produit dans la célèbre région du Chianti Classico, il puise ses racines dans le cépage Sangiovese, cultivé sur des sols calcaires-argileux qui apportent minéralité et structure au vin.

L’affinage se fait avec soin, généralement en fûts de chêne qui exaltent la complexité aromatique, offrant un équilibre raffiné entre des notes de fruits rouges mûrs, d’épices douces et de légers accents balsamiques. En bouche, il se présente harmonieux, avec des tanins soyeux et une longue persistance qui invite à une dégustation lente.

Parfait pour accompagner viandes rouges, gibier ou fromages affinés, ce Chianti Classico Gran Selezione exprime au maximum la vocation œnologique d’une terre légendaire, idéal pour ceux qui recherchent un vin élégant et de caractère.


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