Chianti Classico DOCG - Riecine
Chianti Classico DOCG - Riecine

Chianti Classico DOCG - Riecine 2022

Riecine
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Format: 75 cl

-19%
CHF 29.53
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Informations techniques
Producteur Riecine
Nom Chianti Classico DOCG
Variété Sangiovese
Vintage 2022
Gradation 13.5%
Format 75 cl
Profil aromatique Fruits rouges, épices, notes florales
Méthode de vinification Fermentation traditionnelle en acier
Région Toscane
Zone de production Chianti Classico, Toscane
Pays Italie
Taper Vin rouge
Vieillissement 12-24 mois
Type de fût Fûts de chêne
Couleur Rouge rubis
Température de service 16-18°C
Consommation recommandée 3-7 ans
Accompagnement Viandes rouges, gibier, fromages affinés

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Le Chianti Classico DOCG de Riecine naît au cœur du territoire toscan, parmi les collines de Gaiole in Chianti, où le Sangiovese trouve une expression pure et enveloppante. Ce vin, réalisé principalement avec des raisins Sangiovese cultivés selon des méthodes traditionnelles, reflète fidèlement le caractère du sol tufacé et calcaire qui distingue la zone. L’affinage se déroule en fûts de chêne, qui confèrent structure et harmonie, exaltant les parfums intenses de cerise, violette et épices douces.

En bouche, il se présente élégant et équilibré, avec des tanins doux et une fraîcheur sapide qui le rendent parfait pour accompagner des plats typiques comme le gibier, les braisés et les fromages affinés. La longévité de ce Chianti Classico valorise chaque gorgée avec le temps, révélant lentement des notes plus complexes de tabac et de confiture. Une étiquette qui interprète avec authenticité la tradition vitivinicole chiantigiana.
Le domaine

Riecine – Domaine en Toscana

Découvrez l'histoire et les vins de Riecine.

Domaine viticole de Gaiole in Chianti (Toscane) réputé pour des interprétations élégantes du Sangiovese, des vinifications à faible intervention et l'utilisation de cuves en béton non vitrifié.
Région: Toscana
Pays: Italia
Cépages: Sangiovese, Trebbiano, Merlot
Siège: Localité Riecine, Gaiole in Chianti. Identité forte liée au Sangiovese et au style de terroir. Viticulture biologique certifiée selon les informations fournies par l'entreprise. Utilisation de cuves en béton non vitrifié et de fermentations spontanées. Gamme de produits: Chianti Classico, Chianti Classico Riserva/Gran Selezione Vigna Gittori, Riecine di Riecine, La Gioia, TreSette, Bianco di Riecine.
Voir tous les vins de Riecine Le domaine Riecine
Histoire du domaine
La Riecine contemporaine prend forme avec John Dunkley, qui a acquis les terres en 1971 et commercialisé le premier Chianti Classico dans la première moitié des années 70. La propriété est ensuite passée à la famille Baumann puis, en 2011, à Lana Frank; depuis 2015 Alessandro Campatelli a occupé des fonctions techniques et, d'après le site officiel, en 2024 il est devenu propriétaire tout en conservant le rôle d'œnologue et de directeur. Au fil du temps, le domaine a étendu son parc de vignes et développé des cuvées de référence telles que le Chianti Classico, la Gran Selezione Vigna Gittori, le Riecine di Riecine et d'autres vins expérimentaux.
Philosophie de production
Production orientée vers le minimum d'intervention: fermentations spontanées sans levures sélectionnées, usage limité d'auxiliaires œnologiques, élevages maîtrisés et grande attention au respect du territoire. Le domaine privilégie des techniques visant à mettre en valeur la pureté du Sangiovese et la typicité du terroir.
Terroir et vignobles
Le domaine est situé à Gaiole in Chianti, sur des versants collinaires dont l'altitude est d'environ 480–600 m s.l.m; les sols comprennent des composantes calcaires, schisteuses et galestro/shale typiques de la région, qui contribuent à la fraîcheur et à la structure des vins. La vigne Vigna Gittori est mentionnée comme parcelle significative pour la Gran Selezione.
Récompenses
Les vins de Riecine reçoivent régulièrement de hautes évaluations de la critique internationale pour plusieurs millésimes; leurs cuvées figurent souvent dans les classements et les revues spécialisées.

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