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Clos De Vougeot - Domaine Mongeard 2022
Domaine Mongeard100% Pinot Noir Clos de Vougeot Grand Cru 75 cl 2022
CHF 381.26−11%(CHF 508.35/ℓ)
Prix conseillé : CHF 427.26
Droits d'accise et de douane incl. (UE, CH, US seulement)
Informations techniques
- Producteur
- Domaine Mongeard
- Nom
- Clos de Vougeot Grand Cru
- Variété
- 100% Pinot Noir
- Vintage
- 2022
- Gradation
- 14.0%
- Format
- 75 cl
- Profil aromatique
- Fruits rouges/noirs, vanille, épices, sous-bois, violettes
- Méthode de vinification
- Vendanges manuelles; éraflage et tri en cave
- Vieillissement
- Élevage 80–100% en barriques neuves
- Type de fût
- Barrique (neuves)
- Couleur
- Rouge rubis profond
- Région
- Bourgogne (Côte de Nuits)
- Pays
- France
- Zone de production
- Commune de Vougeot, à l'intérieur du Clos de Vougeot
- Taper
- Vin rouge
AI
Le Sommelier de Bottle of Italy
Un conseil pour le savourer au mieux.
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Le Clos De Vougeot de Domaine Mongeard présente un profil élégant et contenu, invitant à l'observation attentive. D'une robe rubis intense aux légers reflets grenat, le bouquet livre des arômes de fruits rouges mûrs et de fruits des bois, accompagnés de notes florales discrètes et d'une subtile touche épicée. On perçoit également des sensations légèrement terreuses et salines qui ajoutent à la complexité sans prendre le dessus, offrant un panorama aromatique harmonieux et bien défini.
En bouche, il apparaît structuré et équilibré: l'acidité soutient la dégustation tandis que les tanins, présents mais non agressifs, dessinent une trame qui porte la matière. La finale est persistante et nette, avec des réminiscences fruitées qui se superposent à une légère salinité en recul. Le vin gagne à être aéré brièvement avant le service et s'accorde bien avec des viandes rouges, des plats à base de champignons et des fromages de maturation moyenne. Une conservation en cave à température stable peut favoriser une évolution harmonieuse.
En bouche, il apparaît structuré et équilibré: l'acidité soutient la dégustation tandis que les tanins, présents mais non agressifs, dessinent une trame qui porte la matière. La finale est persistante et nette, avec des réminiscences fruitées qui se superposent à une légère salinité en recul. Le vin gagne à être aéré brièvement avant le service et s'accorde bien avec des viandes rouges, des plats à base de champignons et des fromages de maturation moyenne. Une conservation en cave à température stable peut favoriser une évolution harmonieuse.
Le domaine
Domaine Mongeard‑Mugneret
Bourgogne — Côte de Nuits / Côte de BeauneFrance
Domaine familial basé à Vosne‑Romanée en Bourgogne ; produit des vins de la Côte de Nuits et de la Côte de Beaune, dont le régional Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits Blanc « Le Prieuré ».
L’histoire
Origines documentées depuis 1620 ; l’union des familles Mongeard et Mugneret en 1920 a donné au domaine son nom actuel.
Philosophie de production
Exigence de qualité et recherche de l’expression du terroir de chaque parcelle ; pratiques de vigne et de vinification visant à restituer l’identité des lieux.
Terroir et vignobles
Basé à Vosne‑Romanée (Côte‑d'Or). Parcelles en Côte de Nuits et Côte de Beaune ; production d’appellations régionales (notamment Bourgogne Hautes‑Côtes de Nuits). Détails des parcelles disponibles sur le site officiel.