Coteaux du Loir Rouge Hommage à Louis Derré - Domaine de Belliviere
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Le Coteaux du Loir Rouge "Hommage à Louis Derré" du Domaine de Bellivière est un vin rouge qui rend hommage à la tradition et à l'expertise viticole de la Loire. Produit à partir de raisins soigneusement sélectionnés, ce vin exprime un équilibre raffiné entre intensité et finesse. Au nez, il se distingue par ses notes aromatiques de fruits rouges mûrs, d'épices douces et une légère touche de terre humide, typique de cette région. En bouche, l'attaque est vigoureuse, avec une structure tannique bien intégrée qui évolue vers une finale longue et persistante. Les tannins, bien que présents, sont doux et bien arrondis, rendant ce vin agréablement vif et complexe. Un accord idéal serait avec des plats de viande rouge, de gibier ou des fromages affinés. Ce vin représente non seulement un excellent exemple de Coteaux du Loir Rouge, mais est aussi un hommage au savoir-faire de Louis Derré, exprimant pleinement la typicité et l'élégance du terroir.
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